Маринад для говядины
Хочу вам рассказать, как сделать маринад для говядины с легкими восточными нотками. Получается очень сочное и вкусное мясо в итоге, так что настоятельно вам рекомендую именно этот маринад! Возможно вам будет интересен рецепт душистого маринада для говядины, напишите, что думаете.
Общее время: 72 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 752 ккал
Ингредиенты:
- Говядина — 1 кг
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Имбирь молотый — 1 ст.л.
- Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить медом)
- Уксус рисовый — 2 ст.л. (можно яблочный)
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Перец острый — 0.5 ст.л.
Как приготовить
-
1. Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.
-
2. Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.
-
3. Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
-
4. Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для грибов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как видите, сам по себе рецепт приготовления маринада для говядины достаточно простой, и в основном все ингредиенты есть на кухне практически у каждой современной хозяйки. Так что не вижу причин, почему бы вам не испробовать этот простой рецепт маринада для говядины? Соус, кстати, попробуйте, - возможно вам захочется добавить ему еще больше соленого или острого вкуса, тогда уже добавляйте перец и соль "сверхурочно" по своему вкусу. Желаю удачи!
говядина - 1 кг; соевый соус - 80 мл; чеснок - 5 зубчиков; оливковое масло - 60 мл; петрушка зелень -...
говядина - 1 кг; бальзамический уксус - 1; соевый соус - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - 2...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Огурцы — 3 кг; Виноград — 0.5 кг; Перец болгарский — 3 шт.; Кабачки — 1-2 шт.; Вода — 9 стак.; Уксус...
Ищите что-то еще?
Соль — 150 г (морская); Сахар — 1 ч.л.; Специи для соления — 1 ч.л.; Перец горошком — По вкусу; Гвоздика...
Вода 1 л; Сахар 2 ст.л.; Соль 4 ст.л.; Лавровый лист 3 шт.; Перец душистый 6 шт.; Гвоздика 4 шт.; Корица...
Оливковое масло — 200 мл; Прованские травы — По вкусу; Сок лимона — По вкусу (по желанию)...
Лимоны - 1 шт.; Вино красное - 1 стак. (200 мл); Молоко - 50 г; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 2 шт.;...
#Огурец свежий 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Патиссоны 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Чеснок...
Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Katarina89, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Обязательно приготовь маринад с медом! Получается очень вкусненько!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я делала маринад для говядины по рецепту katarina89, мне понравилось.
Даже брату, который маринад для говядины не любит,понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маринада для говядины!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Маринад для ребрышек Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...
Маринад для семги Оливковое масло — 200 мл; Прованские травы — По вкусу; Сок лимона — По вкусу (по желанию)...