Рецепт пряного кетчупа с яблоками и карри

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы. Очень удбно готовить кетчуп в мультиварке. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно мешать, максимально сохраняются витамины. Возможно вам будет интересен рецепт черешневого кетчупа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 54 ккал

Ингредиенты:

  • яблоки зеленые - 2 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • карри - 2 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • паприка - ½ ч.л.
  • имбирь молотый - 1 щепотка
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • помидоры - 6 шт.

Как приготовить

  1. На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.

  2. пряный кетчуп с яблоками и карри

    Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.

  3. пряный кетчуп с яблоками и карри

    Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.

  4. пряный кетчуп с яблоками и карри

    Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.

  5. пряный кетчуп с яблоками и карри

    Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.

  6. пряный кетчуп с яблоками и карри

    Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный домашний кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кетчупа со сливами и яблоками
Кетчуп со сливами и яблоками

3 кг помидоров; 1 кг слив; 1 кг яблок; 4 луковицы; 200 г сахара; 50 мл уксуса 9%; 1 ст.л. соли; 1 ч.л....

Рецепт Ароматного кетчупа с яблоками
Ароматный кетчуп с яблоками

Помидоры 5 кг; Сахар 1 стак.; Соль 200 мл...

Рецепт Кетчупа домашнего Пряного
Кетчуп домашний Пряный

помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...

Рецепт Пряного домашнего кетчупа
Пряный домашний кетчуп

Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Клубничный кетчуп
Клубничный кетчуп

На 3 маленькие баночки по 200 мл:; 500 г клубники; 75 г томатной пасты; 50 мл фруктового (яблочного)...

Черешневый кетчуп
Как приготовить черешневый кетчуп

Черешня 1,2 кг; Уксус из сидра 125 мл; Мед 160 г; Коричневый сахар 100 г; Соль 1 ч.л.; Свежий имбирь...

Кетчуп чесночный
Кетчуп чесночный

помидоры - 2000 г; чеснок - 50 г; перец чили - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; соль - 1 ст.л.; уксусная эссенция...

Кетчуп домашний
Готовим кетчуп домашний

соль 50 г; сахар 350 г; сок томатный 5 л; гвоздика 6 шт.; перец душистый горошком 6 шт.; перец горошком...

Томатный кетчуп
Томатный кетчуп

сахар - 150 г; соль - 1 ч.л.; горчица - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л....

Кетчуп
Рецепт кетчупа

3 кг зрелых помидоров; 1 стак. сахара; 1 ст.л. соли; 2 ст.л. 9% уксуса; красный перец; 2-3 шт. черного...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Тася Яцюк
Тася Яцюк

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tanyusha
tanyusha

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пряный кетчуп с яблоками и карри, но вышло вкусно!

anna88
anna88

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кетчуп со сливами и яблоками.

Хамзина Марианна
Хамзина Марианна

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Инна Маркина
Инна Маркина

Бесподобный рецепт пряного кетчупа с яблоками и карри!!!
Все получилось, спасибо, aritoresi!!!

yistin2001
yistin2001

Aritoresi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

chepurova_93
chepurova_93

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Аида Ворожун
Аида Ворожун

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Марианна Дедова
Марианна Дедова

У меня получилось прям как на фотографии:)

Домашний кетчуп Валерик Домашний кетчуп Валерик

помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...

Пряный домашний кетчуп Пряный домашний кетчуп

Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...