Кетчуп домашний
Очень вкусный домашний кетчуп Возможно вам будет интересен рецепт домашнего кетчупа из томатного сока, напишите, что думаете.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 296 ккал
Ингредиенты:
- соль 50 г
- сахар 350 г
- сок томатный 5 л
- гвоздика 6 шт.
- перец душистый горошком 6 шт.
- перец горошком 6 шт.
- корица молотая 0.25 ч.л.
- перец красный горький молотый 0.75 ч.л.
- пюре яблочное по вкусу
- уксус 50 г
- чеснок 1 шт
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
все ингредиенты добавить в вываренный сок (из 5 литров - 2,5 литра). и проварить 20 мин за 5 мин до окончания добавить уксус и 1 гол. чеснока. если кетчуп жидковат, добавляем яблочное пюре, можно в неограниченном кол-ве. закрываем в стерилизованные банки.
-
приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры - 2 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 0.5 кг; Сахар - 200 г; Соль - 1 ст.л.; Горчица...
Томатный сок - 150 мл; Кайенский перец - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Соль - по вкусу...
Томатная паста - 200 г; Вода - 100 мл; Коричневый сахар - 1 ст.л.; Лук - 0.5 шт.; Гвоздика - 0.25 ч.л.;...
Помидоры — 1 кг; Лук — 1 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Гвоздика — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сахар — 1...
Ищите что-то еще?
помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...
Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 240 г; Свежий перец чили 2 шт.; Перец хабанеро...
помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...
Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...
5 кг помидоров; 1 ст.л. растительного масла; 1 большая луковица; 500 г сахара; 75 мл винного уксуса (5%)...
Комментарии
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ой, соскучилась что-то по кетчупу домашнему.
Приготовлю завтра)
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, за рецептик кетчупа домашнего. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - кетчуп из томатной пасты домашний.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Домашний кетчуп с крахмалом на зиму Помидоры - 650 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Крахмал - 2 ч.л.; Винный уксус красный - 100 мл; Сахар...
Кетчуп 3 кг зрелых помидоров; 1 стак. сахара; 1 ст.л. соли; 2 ст.л. 9% уксуса; красный перец; 2-3 шт. черного...