Майонез домашний в блендере
Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего майонеза низкокалорийного, напишите, что думаете.
Общее время: 5 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 3861 ккал
Ингредиенты:
- Масло рафинированное — 180 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 2-3 Щепоток
- Сахар — 1-2 Щепоток
- Уксус 9% — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.
-
В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.
-
Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
-
В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.
-
Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для создания новых вкусов любимого соуса используйте такие добавки, как горчица, чеснок, перец черный молотый или чили, укроп и т. д. Выбирайте свой вкус майонеза, удачи! А я пока покажу, как приготовить майонез домашний в блендере.
Масло растительное — 100 мл; Молоко — 250 мл; Желатин — 1 ч.л.; Горчица — По вкусу; Уксус — По вкусу;...
Яйца — 2 шт. (только желтки); Масло растительное — 130 мл; Горчица — 0.5 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сахар...
Все ингредиенты выньте из холодильника заранее, чтобы они немного полежали и приобрели одинаковую комнатную...
яйцо 1 шт.; подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл; горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу); соль 0,5 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Яичный желток 3 шт.; Растительное масло 150 мл; Горчица 1 ч.л.; Лимонный сок 5 ч.л.; Сахар 1/2 чайной...
Растительное масло — 150 г; Яичные желтки — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Лимонный сок — 0,5 ст.л.; Сахар...
молоко - 75 мл; оливковое масло - 150 мл; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; горчица - по в...
Яйцо вареное — 1 шт.; Яйцо свежее — 1 шт.; Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
2 куриных яйца; 1/2 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. горчицы; 1 ст.л. уксуса; 300-350 мл рафинированного...
Комментарии
Попробую приготовить майонез домашний в блендере.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Ersulol1980, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
майонез домашний в блендере приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень хороший и вкусный рецепт майонеза домашнего в блендере, оценили и полюбили, спасибо!
Несу свеженькое! Рецепт майонеза домашнего apetitclub.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-domashnii, обязательно к ознакомлению).
Ersulol1980, майонез домашний в блендере делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Обалденно:)
спасибо за идейку майонеза домашнего в блендере.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Майонез на молоке молоко - 150 мл; масло подсолнечное - 300 мл; соль - 1; горчица - 1 ч.л.; лимонный сок - 1 веточка; сахар...
Майонез из сметаны Оливковое масло 3 ст.л.; Сметана 7 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Горчичный порошок 0,5 ч.л.; Соль 1 щеп;...