Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее! Возможно вам будет интересен рецепт майонеза провансаль домашний, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 3852 ккал
Повод приготовления:
На скорую руку
1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.
2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.
3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Магазинные майонезы не всегда отличаются высоким качеством и хорошим вкусом. Поэтому лучше готовить его дома. Это вкусное и легкое в готовке блюдо, которое украсит и дополнит собой практически любое блюдо из мяса, рыбы или овощей. А еще это отменная заправка для салатов. Рекомендую!
яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное - 350 мл; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка; горчица - 1 ч.л.;...
Масло растительное — 100 мл; Молоко — 250 мл; Желатин — 1 ч.л.; Горчица — По вкусу; Уксус — По вкусу;...
Все ингредиенты выньте из холодильника заранее, чтобы они немного полежали и приобрели одинаковую комнатную...
Растительное масло - 250 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Горчица готовая - 1 ч.л.; Соль - по вкусу; Сахар -...
Яичный желток 4 шт.; Горчица 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Вода 50...
молоко - 75 мл; оливковое масло - 150 мл; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; горчица - по в...
Оливковое масло — 4 ст.л.; Мука — 0,5 стак.; Лимонный сок — 1,5 ст.л.; Горчица — 2,5 ст.л.; Вода — 1,5...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...
2 куриных яйца; 1/2 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. горчицы; 1 ст.л. уксуса; 300-350 мл рафинированного...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Гармаш, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении майонеза классического домашнего.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Хочу угостить вас рецептиком постного домашнего майонеза. А какие блюда готовите вы?
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит майонез классический домашний.
Большое тебе спасибо, Гармаш, за такие простые, но аппетитные блюда.
Офигенно вкусно получается майонез классический домашний и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я сделала майонез классический домашний, все получилось очень даже..!
Гармаш, спасибо большое!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Гармаш, это просто волшебный рецепт майонеза классического домашнего!
спасибо!
Гармаш вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как красиво!
молоко - 75 мл; оливковое масло - 150 мл; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; горчица - по в...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...