Домашний майонез низкокалорийный
Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный чудесную заправку к любому салату. Возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего провансаль, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 3852 ккал
Ингредиенты:
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 250 мл
- Желатин — 1 ч.л.
- Горчица — По вкусу
- Уксус — По вкусу
- Соль и сахар — По вкусу
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
В чашу блендера вливаем растительное масло и 50 мл. молока. Взбиваем до однородности, добавляем 1/2 ч. л. горчицы, щепотку соли и сахара, несколько капель уксуса. Взбиваем повторно до однородности.
-
В 200 мл. молока замочите желатин, чтобы он набух. Затем на медленном огне растворите желатин. Добавьте щепотку соли и сахара, чуть-чуть горчицы. Перемешайте и дайте массе остыть.
-
Перемешиваем при помощи блендера обе составляющие. По консистенции должно напоминать молочный коктейль. Ставим в холодильник на 20 минут для загустения.
-
Непосредственно перед употреблением следует перемешать майонез блендером. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний майонез без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот низкокалорийный майонез долго не хранится (максимум 1-2 дня), так что не затягивайте и кушайте побыстрее. Также не рекомендую его соединять с рыбой или морепродуктами. Идеально подойдет для заправки салатов из свежих овощей, мяса или курицы.
Яйца — 2 шт. (только желтки); Масло растительное — 130 мл; Горчица — 0.5 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сахар...
Все ингредиенты выньте из холодильника заранее, чтобы они немного полежали и приобрели одинаковую комнатную...
яйцо 1 шт.; подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл; горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу); соль 0,5 ч.л.;...
Яичный желток 3 шт.; Растительное масло 150 мл; Горчица 1 ч.л.; Лимонный сок 5 ч.л.; Сахар 1/2 чайной...
Ищите что-то еще?
Растительное масло — 150 г; Яичные желтки — 2 шт.; Горчица — 1 ст.л.; Лимонный сок — 0,5 ст.л.; Сахар...
Рафинированное масло 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яблочный уксус...
молоко - 75 мл; оливковое масло - 150 мл; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; горчица - по в...
Яйцо вареное — 1 шт.; Яйцо свежее — 1 шт.; Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
2 куриных яйца; 1/2 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. горчицы; 1 ст.л. уксуса; 300-350 мл рафинированного...
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень круто получилось!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашнего майонеза низкокалорийного.
Пробовала приготовить майонез домашний, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Гладкова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего майонеза низкокалорийного.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Безвредный постный Майонез кинза свежая - ½ пучка; чеснок - 1 зубчик; соль - по вкусу; винный уксус белый - 2 ч.л.; кориандр молотый...
Домашний майонез без яиц Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...