Рецепт куриной грудки цезарь

Куриная грудка цезарь

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Время подготовки: 24 ч

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 278 ккал

Ингредиенты:

  • куриная грудка 180 г
  • вода 1 л
  • соль 20 г
  • листья романо 60 г
  • масло сливочное 30 г
  • каперсы 8 г
  • сухари панко 18 г
  • чеснок 3 г
  • сыр сулугуни 10 г
  • соус цезарь 40 г

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, сковорода

Способ приготовления:

Выпекать~0~Жарить

Как приготовить

  1. куриную грудку оставить в соленом растворе на сутки, для раствора растворить соль в воде. Положить в вакуумный пакет и готовить при 60 градусах 12 мин в духовке, затем обжарить на гриле до готовности.

  2. Романо полить маслом и обжарить на гриле, выложить на тарелку и посыпать тертым сулугуни и каперсами.

  3. Отдельно на сковороде сухари обжарить на сливочном масле с чесноком и посыпать листья романо. Рядом соус цезарь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря по-дачному. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианского Цезаря
Вегетарианский Цезарь

хумус из горошка - 56 г; салат романо - 84 г; авокадо -72 г; масло тыквенное -12 мл; соус барбекю из...

Рецепт Салата Цезарь в Греции
Салат Цезарь в Греции

Куриное филе (3 небольших кусочка); Салат листовой или пекинская капуста (пару пучков или маленький кочан);...

Рецепт Цезаря с креветками
Цезарь с креветками

Креветки королевские 16 шт.; Лимоны ½ шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлеб...

Рецепт Цезаря по-дачному
Цезарь по-дачному

куриное филе - 1 шт.; батон - 5 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 4 стак.; пармезан - 200 г; соль...

Ищите что-то еще?

Салат Цезарь Fusion
Салат Цезарь Fusion

Салат-латук - 300 г; Куриные яйца - 4 шт.; Куриное филе - 400 г; Огурцы - 2 шт.; Сухарики - 100 г; Чеснок...

Цезарь с курицей
Как приготовить цезаря с курицей

куриное филе 120 г; помидоры черри 6 шт.; салат зеленый листовой 100 г; сыр пармезан 30 г; хлеб белый...

Имбирный Цезарь
Имбирный Цезарь

#16 крупных сырых креветок; 2-3 см свежего корня имбиря; 1 ст.л. темного соевого соуса; 2 ст.л. нерафинированного...

Салатик Цезарь
Готовим салатик цезарь

соль - 1 щепотка; куриное филе - по вкусу; салат - по вкусу; яйцо - 1 г; лимоны - по вкусу; зелень -...

Пицца Цезарь
Пицца Цезарь

Курица тандури 200 г; Буженина 200 г; Помидоры 150 г; Перепелиные яйца 15 шт.; Салат латук 80 г; Сыр...

Роллы Цезарь
Рецепт роллов цезарь

250 г сухого риса; 120 г куриного филе; 100 г сливочного сыра; несколько листьев салата; несколько листов...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
oybirt1990
oybirt1990

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

galka79
galka79

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Болсуновская Нина
Болсуновская Нина

Хороший рецептик! :)

otsoslofu
otsoslofu

У меня получилось прям как на фотографии:)

katarina91
katarina91

Angouc1994, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пиццы цезарь, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриной грудки цезарь придется готовить, у вас все так аппетитно.

Черкасова Ира
Черкасова Ира

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриной грудкой цезарь!

Тася Яцюк
Тася Яцюк

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Бочнева Ксюша
Бочнева Ксюша

Angouc1994, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриная грудка цезарь просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Леся Пинекер
Леся Пинекер

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

yanulya
yanulya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Цезарь Цезарь

Филе куриной грудки 400 г; Оливковое масло 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Белый хлеб 1/2 шт.; Анчоусы 50 г;...

Салат Цезарь с сухариками Салат Цезарь с сухариками

Салат листовой — 100 г; Батон — 0,5 шт.; Масло оливковое — 2/3 стак.; Пармезан — 50 г; Лимон — 0,5 шт.;...