Брусничный ликер
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 498 ккал
Ингредиенты:
- брусника 500 г
- водка 500 мл
- сахар 400 г
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Ягоды брусники перебрать, вымыть, если ягода мороженная то необходимо разморозить. Растолочь пестиком или пропустить через мясорубку.
-
Полученную массу заложить в стеклянную банку и залить водкой. Тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на неделю.
-
После этого, смесь отжать в кастрюлю через сито или марлю, жмых больше не понадобится.
-
Добавить сахар, поставить на огонь и нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, не давая вскипеть.
-
Остудить и разлить по бутылкам.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 банки (по 420 мл) сгущённого молока; 1 ¼ стак. темного рома...
Анис - 200 г; Водка - 5 л; Вода - 2 л; Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)...
Молоко 250 мл; Сливки 10% 250 мл; Ванильный сахар 2 пакетика; Корица 1 палочка; Сахар тростниковый 80...
Мякоть сливы 1 кг...
Ищите что-то еще?
Яичный желток 2 шт.; Сливки 20%-ные 750 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Ванилин 1 шт.; Растворимый кофе...
водка 180 г; сгущённое молоко 400 г; молоко 2 шт.; ванилин 1 г; кофе 2 ч.л....
вино красное 100 мл; сахар-песок 220 г; вода кипяченая 300 мл; коньяк 50 мл; ванильный сахар 5 г...
Яйцо — 5 шт.; Пудра сахарная — 150 г; Ваниль — 10 г; Сливки — 300 мл; Водка — 200 мл...
Водка 2 л; Анис молотый 1 ч.л....
1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...
Комментарии
Я с дочкой делаем брусничный ликер. Довольно вкусно выходит :)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Этот рецепт чем-то похож на ликер анисовый. Я правильно поняла?
Спасибо за рецепт брусничного ликера.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Agata86!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила брусничный ликер, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
agata86 спасибо вам огромное!
Впервые делала брусничный ликер.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Кофейно-водочный ликер Водка 1/2 л; Ванилин 1/2 чайной ложки; Вода 1/2 столовой ложки; Растворимый кофе 4 ч.л.; Сахар 2 ста...