Рецепт яблочного кваса

Яблочный квас

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 118 ккал

Ингредиенты:

  • Яблоки 300 г
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи свежие 10 г
  • Сок лимона 1 ч.л.
  • Вода 1.1 л

Как приготовить

  1. Яблоки помыть, удалить семенное гнездо.

  2. яблочный квас

    Нарезать дольками.

  3. яблочный квас

    Воду довести до кипения, добавить яблоки и проварить 5 минут.

  4. яблочный квас

    Оставляем на 3-4 часа настояться.

  5. яблочный квас

    После чего отлить немного теплого отвара, развести в нем дрожжи.

  6. яблочный квас

    Всыпать сахар. Размешать до тех пор, пока он не растворится.

  7. яблочный квас

    Влить смесь в яблочный отвар, добавить лимонный сок и размешать.

  8. яблочный квас

    Накрыть полотенцем или марлей и оставить на брожение при комнатной температуре (20С) на 24 часа.

  9. яблочный квас

    После этого квас процедить и охладить.

  10. яблочный квас

    Рецепт "Яблочный квас" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить смородиновый квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашнего медового кваса квас из ржаной муки
Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...

Рецепт Кваса из концентрата
Квас из концентрата

Концентрат — 1 шт. (пакетик); Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик); Вода кипяченая — 3 л (теплая); Сахар —...

Рецепт Смородинового кваса
Смородиновый квас

смородина черная 1.5 стак.; листья смородины 3 шт.; мята 2 шт.; мед или сахар 150 г; дрожжи сухие 1 ч.л.;...

Рецепт Кваса без дрожжей
Квас без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Ищите что-то еще?

Свекольный квас
Свекольный квас

Свекла крупная, 1 шт.; Вода кипяченная, 2 л; Сахар 4 ст.л.; Ржаной хлеб 1 шт....

Квас из сухарей
Как приготовить квас из сухарей

Сухари ржаные — 400-500 г; Дрожжи свежие — 20 г; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 6 л; Изюм — 50 г...

Черничный Квас
Черничный Квас

черника - 250 г; лимоны - 1 шт.; сахар - 150 г; вода - 2 л...

Квас на хлебе
Готовим квас на хлебе

хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...

Медовый квас
Медовый квас

10 л чистой воды; 800 г бородинского хлеба (2 буханки); 300-400 г сахара; 50 г изюма; 2 ст.л. меда; 2...

Белый квас
Рецепт белого кваса

Солод неферментированный 70 г; Хрен (корень) 3 ст.л.; Мята свежая 3-4 веточки; Мелисса 3-4 веточки; Сухие...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Башурова Зинка
Башурова Зинка

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

angouc
angouc

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Клемина Анюта
Клемина Анюта

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Ломонос Людочка
Ломонос Людочка

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

uglul
uglul

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

uroror1998
uroror1998

Ukrainskaya_84, здесь новое блюдо черничный квас.

Домашний медовый квас квас из ржаной муки Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...

Квас из риса и изюма Квас из риса и изюма

Рис отварной — 100 г; Вода — 1.5 л; Сахар — 100 г; Изюм — 1 ст.л.; Дрожжи — 1 Щепотка...