Рецепт свекольного кваса без сахара

Свекольный квас без сахара

Полезнейший напиток из свеклы! Обязательно попробуй!

Свекольный квас - эликсир здоровья! Он богат антиоксидантами, витаминами, кальцием, калием и железом. Людям, заботящимся о своем здоровье, свекольный квас просто необходим! Позаботьтесь о себе и о своих родных, приготовьте целебный напиток без сахара по классическому рецепту! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из сухарей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 7 д 20 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 14 ккал

Ингредиенты:

  • Свекла - 800 г
  • Вода - 2 л

Как приготовить

  1. 1. Свеклу моем, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

  2. 2. Выкладываем свеклу в чистую трехлитровую банку (банка должна быть сухой) примерно до половины объема.

  3. 3. А теперь заливаем холодной очищенной водой до плечиков банки (до краев не рекомендуется наливать, так как будет идти процесс молочнокислого брожения).

  4. 4. Оставляем банку в прохладном месте, обвязав горлышко марлей.

  5. 5. О готовности кваса будет свидетельствовать появление пузырьков поднимающихся к верху (на это уйдет от 3 до 7 дней).

  6. 6. Готовый квас процеживаем через марлю, сложенную в пару слоев и разливаем по чистым бутылкам.

  7. Храним напиток в холодильнике.

  8. Употребляйте с удовольствием и будьте здоровы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашнего медового кваса квас из ржаной муки
Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...

Рецепт Свекольного кваса без дрожжей
Свекольный квас без дрожжей

Свекла - 1 кг; Чеснок - 5 г; Вода - 2 л; Черный хлеб - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 20 г...

Рецепт Кваса из дрожжей и сахара
Квас из дрожжей и сахара

Хлеб белый или батон — 100 г; Хлеб черный — 100 г; Дрожжи быстродействующие — 1 ст.л.; Сахар — 4 ст....

Рецепт Апельсинового кваса
Апельсиновый квас

апельсин 1 шт.; лимонная кислота по вкусу; сахарный песок 300 г; дрожжи 10 г; вода кипяченая 3 л...

Ищите что-то еще?

Квас без дрожжей
Квас без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Свекольный квас
Как приготовить свекольный квас

Свекла крупная, 1 шт.; Вода кипяченная, 2 л; Сахар 4 ст.л.; Ржаной хлеб 1 шт....

Квас из сухарей
Квас из сухарей

Сухари ржаные — 400-500 г; Дрожжи свежие — 20 г; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 6 л; Изюм — 50 г...

Черничный Квас
Готовим черничный квас

черника - 250 г; лимоны - 1 шт.; сахар - 150 г; вода - 2 л...

Квас на хлебе
Квас на хлебе

хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...

Белый квас
Рецепт белого кваса

Солод неферментированный 70 г; Хрен (корень) 3 ст.л.; Мята свежая 3-4 веточки; Мелисса 3-4 веточки; Сухие...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
urara
urara

Приготовила вкусно

tanya75
tanya75

Спасибо, heshela!

Ниценко Людочка
Ниценко Людочка

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Лана Рябков
Лана Рябков

Рецепт свекольного кваса без сахара понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

krasnokutskaya_93
krasnokutskaya_93

Вкуснее чем квас из дрожжей и сахара?

atomush1982
atomush1982

Спасибо огромное за рецепт, heshela!
свекольный квас без сахара просто супер.
Все мои подруги делают теперь свекольный квас без сахара по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Инка Бредак
Инка Бредак

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Феклистова Ксюха
Феклистова Ксюха

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

dedrirti1992
dedrirti1992

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Зина Охрименко
Зина Охрименко

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

nastasya
nastasya

Большое спасибо так вкусно

Вишневый квас из вишни Вишневый квас из вишни

Вода - 1.5 л; Вишня - 300 г; Сахар - 70 г; Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.; Ванилин - 2 г...

Квас из варенья Квас из варенья

Варенье — 500 г (малина + ежевика); Сахар — 70 г; Дрожжи — 10 г (быстродействующие); Вода — 5 л...