Рисовый квас
Отличное сочетание японских и славянских традиций.
простота приготовления и вкус
Я очень люблю квас и готовлю разные его виды. Недавно попробовала рисовый квас и была приятно удивлена его вкусом. И поэтому спешу поделиться с вами его рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего медового кваса квас из ржаной муки, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 44 ккал
Ингредиенты:
- Рис - 100 г
- Изюм - 1 г
- Дрожжи - 1 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 1.5 л
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Отварной рис смешать с 1 ст. л. сахара, дрожжами и измом
-
Далее все это нужно завернуть в х/б полотенце и оставить примерно на час в теплом месте.
-
Оставшийся сахар нужно растворить в теплой воде и залить этой водой рис.
-
Затем накрываем емкость с нашим квасом пленкой и оставляем так на 4-5 дней.
-
Осталось дело за малым: квас нужно процедить, разлить в бутылки и охладить.
-
Важно помнить, что рисовый квас ранится в холодильнике около 7 дней.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовый квас для похудения. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...
Вода — 2 л (я брала примерно 2.5 л, т.к. люблю более нежный вкус напитка); Рис длиннозернистый — 80 г;...
апельсин 1 шт.; лимонная кислота по вкусу; сахарный песок 300 г; дрожжи 10 г; вода кипяченая 3 л...
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Ищите что-то еще?
Вода — 2 л; Бородинский хлеб — 0,5 кг; Сахар — 4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию)...
Вода 2 л; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахар 200 г; Лимонная кислота 1 ч.л....
Свекла —~500 г; Вода — 3 л; Сахар — 1 ст.л.; Ржаной хлеб — 50 г...
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
10 л чистой воды; 800 г бородинского хлеба (2 буханки); 300-400 г сахара; 50 г изюма; 2 ст.л. меда; 2...
Солод неферментированный 70 г; Хрен (корень) 3 ст.л.; Мята свежая 3-4 веточки; Мелисса 3-4 веточки; Сухие...
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рисовый квас на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рисовый квас для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рисовый квас.
Большое тебе спасибо, verenich_73, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вот ссылка на новый рецептик кваса для окрошки.
Verenich_73, спасибо за новый вариант рисового кваса.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рисового кваса станет любимкой
хочу хочу
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Квас из меда Хлеб бородинский — 2 шт. (буханки); Мед — 2 ст.л.; Сахар — 400 мл; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Изюм — 50 г;...
