Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 25 ккал
Какое воздействие квас Болотова оказывает на организм?
Такой широкий спектр действия объясняется взаимодействием лекарственного растения чистотела с кисломолочными бактериями.
Чтобы приготовить напиток, понадобятся следующие ингредиенты:
Достать каждый из них не составляет особого труда, поэтому напиток так просто приготовить.
Как приготовить квас из чистотела? Сыворотку перелить в трехлитровую банку, растворить в ней стакан сахара и добавить одну чайную ложку сметаны.
Сто грамм чистотела (если трава свежая, ее нужно предварительно промыть) поместить в самодельный мешочек из марли.
Траву нужно опустить в банку, но она не должна всплыть.
Нужно использовать груз, для этого подойдет обычная чайная ложка.
Горлышко банки не закрывать крышкой, а перевязать марлей в несколько слоев.
Поместить в теплое темное место.
Каждый день перемешивать содержимое.
На поверхности жидкости будет образовываться плесень, ее надо удалять.
Через несколько суток на дне образуется осадок.
Переливаем все в другую трехлитровую банку, недостающий объем восполняем сывороткой.
На 10-14 день квас начнет пениться.
К концу второй недели отливаем из емкости литр - его уже можно употреблять, и вновь доливаем сыворотки.
Процесс можно повторить 3-4 раза, после чего понадобится новая закваска.
Как принимать квас на чистотеле? Пить его рекомендуется трижды в день, за полчаса до еды.
Необходимо каждый раз выпивать по 100 г кваса.
Оздоровительный эффект проявит себя через пару недель.
Но чтобы дать организму привыкнуть к напитку, можно начать его прием с более малых доз.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить смородиновый квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить и принимать квас Болотова на чистотеле? В чем его польза для здоровья? Расскажем в этой статье.
Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...
Концентрат — 1 шт. (пакетик); Дрожжи сухие — 1 шт. (пакетик); Вода кипяченая — 3 л (теплая); Сахар —...
смородина черная 1.5 стак.; листья смородины 3 шт.; мята 2 шт.; мед или сахар 150 г; дрожжи сухие 1 ч.л.;...
Варенье — 500 г (малина + ежевика); Сахар — 70 г; Дрожжи — 10 г (быстродействующие); Вода — 5 л...
Сухой квас — 250 г; Сахар — 200 г; Вода — 3 л; Дрожжи пресованные — 10 г...
Сухари ржаные — 400-500 г; Дрожжи свежие — 20 г; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 6 л; Изюм — 50 г...
Вода 2 л; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахар 200 г; Лимонная кислота 1 ч.л....
черника - 250 г; лимоны - 1 шт.; сахар - 150 г; вода - 2 л...
Хлеб черный — По вкусу (корочки); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Сусло квасное — 2 ст.л.; Сахар — 150 г...
Хлеб ржаной — 0.5 шт. (половина буханки); Дрожжи сухие — 25 г; Сахар — 125 г; Изюм — 100 г; Вода кипяченая...
Я делала квас болотова на чистотеле к приезду родственников.Все съели!!!
Делала квас болотова на чистотеле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Sonya80, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт черничного кваса apetitclub.ru/napitki/kvas/chernichny-kvas.
Спасибо огромное за рецепт кваса болотова на чистотеле!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Sonya80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на квас болотова на чистотеле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю квас болотова на чистотеле уже полгода, все супер!
Sonya80, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала квас болотова на чистотеле по вашему рецепту, получилось сразу.
Вода — 8 л; Дрожжи — 60 г; Сахар — 1 стак.; Хлеб (бородинский) — 700 г; Изюм — По вкусу...
Березовый сок - 5 л; Дрожжи - 50 г; Вода - 50 мл; Лимоны - 100 г; Мёд - 100 г; Изюм - 10 г...