Рецепт кваса из сусла

Квас из сусла

Особенно хочется кваса, когда температура воздуха неприлично высокая, голова плохо соображает и мучает жажда. Этот тонизирующий и ободряющий напиток способен привести вас в чувства, попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из сухарей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 41 ккал

Ингредиенты:

  • Хлеб черный — По вкусу (корочки)
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Сусло квасное — 2 ст.л.
  • Сахар — 150 г

Повод приготовления:

На природу, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. квас из сусла

    С черного хлеба срежьте корочки и поместите в 3х литровую банку, добавьте сахар, дрожжи и квасное сусло. Заливаем теплую кипяченую воду, чуть выше половины. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на сутки.

  3. квас из сусла

    Через сутки сцедите квас в бутылки. Поставьте их в холодильник, когда охладятся - можно пить.

  4. квас из сусла

    У вас осталась закваска из которой можно сделать еще квасу. Нужно снова добавить корочки, сахар, воду и сусло (дрожжи не добавляем). Через сутки будет готова еще одна порция!

  5. квас из сусла

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из варенья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Квас из сусла легко готовится в домашних условиях. Все что вам нужно это: корочки хлеба, квасное сусло, кипяченая вода, сахар и сухие дрожжи. Важно отметить, что после приготовления первой партии кваса, закваску не нужно выбрасывать. Из закваски еще несколько раз можно приготовить замечательный квас. Удачи!

Рецепт Домашнего медового кваса квас из ржаной муки
Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...

Рецепт Кваса из апельсинов
Квас из апельсинов

Апельсин — 1 шт.; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 300 г; Дрожжи — 10 г (прессованные); Вода кипяченая...

Рецепт Сыроедческого кваса
Сыроедческий квас

Вода — 2-2,5 л; Сахар — 2 ст.л.; Свекла — 5 шт....

Рецепт Кваса из варенья
Квас из варенья

Варенье — 500 г (малина + ежевика); Сахар — 70 г; Дрожжи — 10 г (быстродействующие); Вода — 5 л...

Ищите что-то еще?

Квас из дрожжей
Квас из дрожжей

Сухой квас — 250 г; Сахар — 200 г; Вода — 3 л; Дрожжи пресованные — 10 г...

Квас из сухарей
Как приготовить квас из сухарей

Сухари ржаные — 400-500 г; Дрожжи свежие — 20 г; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 6 л; Изюм — 50 г...

Квас за 30 минут
Квас за 30 минут

Вода 2 л; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахар 200 г; Лимонная кислота 1 ч.л....

Черничный Квас
Готовим черничный квас

черника - 250 г; лимоны - 1 шт.; сахар - 150 г; вода - 2 л...

Яблочный квас
Яблочный квас

Яблоки 300 г; Сахар 100 г; Дрожжи свежие 10 г; Сок лимона 1 ч.л.; Вода 1.1 л...

Живой квас
Рецепт живого кваса

Хлеб ржаной — 0.5 шт. (половина буханки); Дрожжи сухие — 25 г; Сахар — 125 г; Изюм — 100 г; Вода кипяченая...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Lopugye, сделала сегодня квас из сусла.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Зина Наместникова
Зина Наместникова

Вчера был день кваса из сусла.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

alena98
alena98

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла квас из сусла. Вот я ему и приготовлю.

teashi1996
teashi1996

Посмотрите здесь тоже про черничный квас apetitclub.ru/napitki/kvas/chernichny-kvas.

washu
washu

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

yulyasha
yulyasha

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить квас из сусла

Живой квас Живой квас

Хлеб ржаной — 0.5 шт. (половина буханки); Дрожжи сухие — 25 г; Сахар — 125 г; Изюм — 100 г; Вода кипяченая...

Домашний квас Петровский Домашний квас Петровский

дрожжи свежие - 800 ст.л....