Пряный индийский чай масала
Предлагаю вам порадовать себя вкусным, полезным и довольно интересным чаем масала! Это пряный индийский чай, для приготовления которого вам понадобится черный листовой чай, молоко, имбирь и специи. Возможно вам будет интересен рецепт чая гарам масала, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 49 ккал
Ингредиенты:
- Черный листовой чай — 2-3 ч.л.
- Сахар — 1-2 ч.л.
- Свежий имбирь — 1/2 ч.л.
- Молоко — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Кардамон — 1 Щепотка
- Гвоздика — 1 Щепотка
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Анис — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Сначала в кастрюлю вылейте воду и добавьте к ней молоко. Доведите смесь до кипения.
-
2. Тем временем мелко нарежьте имбирь и раздавите гвоздику, добавьте их в кипящее молоко. Добавьте черный перец, кардамон, корицу и анис по желанию.
-
3. Варите всю смесь 2-3 минуты. Затем добавьте сахар по вкусу и дайте ему раствориться. Далее добавьте чай и варите его 4-5 минут, чтобы листья раскрылись. Затем выключите огонь и дайте напитку настояться под крышкой примерно 10 минут.
-
4. После этого процедите чай и подавайте, украсив палочкой корицы. Приятного и полезного вам завтрака или полдника!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряного гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вам надоел традиционный зеленый или черный чай, предлагаю вам попробовать настоящее пряное чудо. Посмотрите, как приготовить масала чай (пряный индийский чай)! Это очень приятная на вкус, ароматная и безумно вкусная смесь молока, чая и специй. Такой чай отлично подходит к сладкой выпечке или тостам. Советую вам приготовить большую порцию напитка, так как остановиться просто невозможно.
4 ч.л. черного чая; 100 мл свежего апельсинового сока; 50 мл свежего лимонного сока; 1 л бутилированной...
вода - 200 г; сливки 10-20% - 100 г; чай черный - 5 г; имбирь корень - 5 г; бадьян - 1 звездочка; корица...
грибной отвар — 4 стак. (или вегетарианский бульон); пряной Харисса — 2 ст.л.; чеснок — 2 ст.л. (мелко...
сок томатный - 9 шт.; перец черный горошком - 15 шт.; перец душистый - 10 шт.; лавровый лист - 4 шт.;...
Ищите что-то еще?
яблочный сок - 2 л; яблоки - 2 шт.; гвоздика - 7 шт.; корица в палочках - 1 шт.; мускатный орех молотый...
Палочки корицы 2 шт.; Лимон 1 шт.; Гвоздика 5 шт.; Мед 400 г; Водка 300 мл...
Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
Лайм 5 шт.; Галангал 1 шт.; Листья лайма 5 шт.; Лимонная трава 3 стебля; Тростниковый сахар 5 столовых...
350 мл чистой воды; 150 мл молока; 2 ч.л. черного чая (листового); 2 см корня имбиря; 2 бутончика гвоздики;...
Комментарии
Девочки, пряный индийский чай масала объедение.
Супер рецепт!
yaroslava76, большое спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
А я привыкла готовить гороховый супчик apetitclub.ru/supy/gorokhovy-sup/pryany-gorokhovy-sup.
Рецепт весьма кстати!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо yaroslava76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Блинчики Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.75 стак. (200 мл); Вода - 0.75 стак. (200 мл); Куриные...
