Чай гарам масала
Приготовь удивительный напиток индийской кухни!
Гарам массала чай - это чай, который нужно непременно попробовать! Сдобренный обилием специй напиток подарит незабываемый вкус, удивительное тепло и улучшит настроение и самочувствие. Возможно вам будет интересен рецепт иван-чая с брусникой, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 85 ккал
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Черный чай - 20 г
- Коричневый сахар - 40 г
- Молотая корица - 5 г
- Кардамон - 2.5 г
- Перец горошком - 11 г
- Зира - 2.5 г
- Молотый кориандр - 2.5 г
- Гвоздика - 10 г
- Тмин - 2.5 г
- Лавровый лист - 2 г
- Мускатный орех - 5 г
- Гарам масала - 2.5 г
Как приготовить
-
1. Корицу, кардамон, перец горошком, зиру, кориандр, гвоздику, тмин, мускатный орех смешиваем в ступке. Перетираем те специи, которые в виде целых зерен.
-
2. Гарам масала, а также подготовленную смесь специй насыпаем в сотейник, вливаем воду и, доведя до кипения, держим на огне 1 минуту, после чего добавляем черный чай и кипятим еще 1 минуту.
-
3. Вливаем молоко, насыпаем сахар и добавляем лавровые листики. Кипятим 1 минуту.
-
4. Процеживаем сквозь сито полученный напиток.
-
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный чай с малиной и лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Зеленый чай - 2 ч.л.; Лимоны - 0.3 шт.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - 15 г; Мята - по вкусу; Вода - 0.5 л...
чай черный - 1 горсть; малина - 50 г; лайм - 1 долька; нектарины - 1 шт.; сахар коричневый - 1 горсть;...
Вода — 1.5 стак.; Пакетик дрожжей — 1 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Оливковое масло — 1 ч.л.; Яйцо...
Черный чай - 1 ч.л.; Мёд - 2 ст.л.; Имбирь - по вкусу; Водка - 2 ч.л.; Вода - 1 стак. (200 мл)...
Ищите что-то еще?
спагетти - 500 г; помидоры - 4 шт.; петрушка - 2 пучка; чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 3 ст.л.;...
чай зеленый - 1 ст.л.; вода - 300 мл; брусника свежая - 2 ст.л.; сахар коричневый - 2 ч.л.; лимоны -...
Зеленый чай — 1 ч.л.; Мед — По вкусу...
Мята свежая 100 г; Зеленый чай 2 ст.л.; Вода 600 мл; Сахар тростниковый по вкусу; Корица для подачи...
Орегано свежий - 10 г; Вода - 200 мл; Мёд - 5 г...
Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.75 стак. (200 мл); Вода - 0.75 стак. (200 мл); Куриные...
Комментарии
Буду смело готовить чай гарам масала на праздники!
Кому посчастливилось отведать чай гарам масала — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт!
теперь чай гарам масала -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят блинчики.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
А я сделала чай гарам масала, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Иван-чай с брусникой чай зеленый - 1 ст.л.; вода - 300 мл; брусника свежая - 2 ст.л.; сахар коричневый - 2 ч.л.; лимоны -...
Куриные грудки, запеченные с грибами Роза чайная куриные грудки - 750 г; сыр - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 2 шт.; сливки 10-20% - 3 ст.л.;...