Даже из обычных, совершенно доступных продуктов можно приготовить вкусное и приятное глазу блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание курочки с грибами, бесспорно, очень удачное! Ну, а если вы дополните его любимым сыром и овощами, у вас на столе будет прекрасное мясное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт яиц, запеченных с грибами и шпинатом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1 ккал
Нам потребуется 3 небольшие куриные грудки. Филе промыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосками толщиной не более 1 см и длиной 2,3-3 см. Сложить полоски мяса в миску, добавить соус терияки (если нет, то заменить соевым соусом), лимонный сок, черный перец и немного посолить. Оставить мариноваться.
Тем временем мелко порежьте лук, пассеруйте на растительном масле до прозрачности. Добавьте натертую на крупной терке морковь и потушите с луком 5 мин, периодически помешивая.
Добавьте консервированные шампиньоны (предварительно дав стечь жидкости). Мне потребовалась 1 банка весом 400 г (чистый вес грибов 200 г). Добавьте сливки. Потушите еще все вместе 5 мин
Сыр (средней твердости) натрите на крупной терке.
Форму смажьте растительным маслом (у меня форма для торта d=24 см). Уложите полоски мяса на дно и по бокам формы.
Присыпьте немного тертым сыром. Далее выложите 2/3 части грибов с овощами. Сверху уложите по спирали кусочки оставшегося мяса, между которыми уложите оставшиеся грибы с овощами и сыр. Поставьте в предварительно разогретую до 180 C духовку на 30-40 минут.
Готовому блюду дать 10 минут постоять в форме. Затем выложите на блюдо и подавайте горячим. В качестве гарнира можно подать спагетти, картофель или рис, полив его выделившимся при запекании соусом. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные рулетики с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; специи - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; яйцо - 2 шт.; масло...
Филе куриной грудки 600 г; Томатный соус 4 столовые ложки; Яичный белок 2 шт.; Сливки 35%-ные 100 мл;...
Яйцо — 12 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Масло сливочное — 4 ст.л.; Грибы — 450 г; Шпинат — 900...
4 куриных грудки-филе; 1/2 стак. оливкового масла; 1 лимон, выжать сок; 2 зубчика чеснока; 1 ч.л. соли;...
Основа; целая курица 1,8-2 кг; яйца 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 4 шт.; крупный зубчик чеснока...
малина - 300 г; вода - 1 л; лимоны - ½ шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; розовая вода - 9 ст.л.; вода -...
Куриное филе — 1 шт.; Сыр твердый — 80 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры черри — 5-6 шт.; Соль — По...
1 кг филе куриного; 2 луковицы; 200 г грибов; соль, красный перец молотый, масло подсолнечное; 300 г...
Куриное филе 600 г; Лаймы ½ шт.; Лимоны ½ шт.; Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.; Сухари панировочные...
600-700 г куриного мяса; соль, перец; 1-2 яйца; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 луковица; 200 г грибов;...
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мои гости требовали добавки)))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила малиновый лимонад роза марокко, мужу очень понравилось.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Arina75, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сегодня приготовила, получилось куриных грудок, запеченных с грибами роза чайная не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое, arina75, освежила в памяти рецепт куриных грудок, запеченных с грибами роза чайная!
порадую любимого.
Arina75, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за отличный рецепт!
Сегодня первый раз готовила куриных грудок, запеченных с грибами роза чайная.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Молоко - 200 мл; Вода - 200 мл; Черный чай - 20 г; Коричневый сахар - 40 г; Молотая корица - 5 г; Кардамон...