Куриные зразы с грибами
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 179 ккал
Ингредиенты:
- 600-700 г куриного мяса
- соль, перец
- 1-2 яйца
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 луковица
- 200 г грибов
- соль
- 1 морковь
- 1 луковица
- растительное масло
- панировочные сухари
Как приготовить
-
1. Куриное мясо измельчить блендером или на мясорубке. Добавить измельченный лук, панировочные сухари (можно заменить кусочком белого хлеба, измельченного вместе с мясом), яйца, соль, перец.
-
2. Лук, морковь и грибы мелко нарезать и протушить на растительном масле, посолить.
-
3. Влажными руками набрать фарша, сделать из него лепешку на ладони и выложить на нее фарш. Слегка сжав ладонь, залепить фарш вокруг начинки.
-
4. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
-
5. Обжарить зразы на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
-
6. Жарить примерно по 10 минут с каждой стороны.
-
7. Куриные зразы с грибами подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные зразы с печенью и яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриная печень - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук зеленый...
Основа; целая курица 1,8-2 кг; яйца 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 4 шт.; крупный зубчик чеснока...
куриный фарш 500 г; свиной фарш 300 г; говяжий фарш 30 г; сухари панировочные 100 г; лук репчатый 3 шт.;...
Перец черный молотый 1 щепотка; Сахар 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Шампиньоны свежие 0 кг; Лук репчатый 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Фарш — 600 г (свиной); Яйца — 4 шт.; Картофель — 1 шт.; Маслята — 200 г (обжаренные с луком); Лук репчатый...
фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; хлеб белый 1 шт.; мука 2 ст.л.; сыр твердый 100 г; чеснок 2 зуб;...
Картофель — 5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу; Мука — По вкусу; Куриное филе — 400 г;...
Куриные грудки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик; Сыр твердый — 100 г; Сухари...
Основа; куриный фарш (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из...
Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные зразы с грибами — это очень вкусно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления постных зраз с грибами. Наверно я надолго у Вас.
Вкуснятина
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриные зразы с грибами.
Наконец то сделала куриные зразы с грибами- объедение!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении куриных зраз с грибами:D:D, а здесь такое:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Огооо спасибо девочки.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриные зразы с грибами пробовать))))
Зразы картофельные с грибами Картофель — 800 г; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная высшего...
Мясные зразы рулетные Фарш:; Фарш мясной - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Белый хлеб - 6 ломт; Молоко -...