Кутья на рождество
По традиции, в канун светлого праздника на стол ставят двенадцать блюд, главное из которых - это кутья. Я предлагаю простой рецепт приготовления этого блюда из риса. Возможно вам будет интересен рецепт рождественской кутьи из пшеничной крупы, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 51 ккал
Ингредиенты:
- Рис — 120 г
- Курага — 5 шт.
- Мак — 20 г
- Изюм — 20 г
- Сахар — 50 г
- Грецкие орехи — 2 шт.
- Мед — По вкусу
- Мята — 50 г (для украшения)
Повод приготовления:
На праздничный стол, Рождество
Как приготовить
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. После следует поставить кипятить воду в кастрюле. Когда закипит - высыпать рис (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса). Варить следует около 15 минут, можно немного посолить. Накрываем крышкой и оставляем еще на 15-20 минут.
-
3. Мак высыпаем в чашку.
-
4. Заливаем его кипятком и настаиваем в течении 20 минут.
-
5. Затем, мак надо смешать с сахаром и тщательно потолочь в ступке.
-
6. Изюм и курагу также следует залить кипятком и отстаивать 20 минут. Воду после слить.
-
7. Орехи очистить и мелко натереть.
-
8. Рис смешайте с маком.
-
9. Рис аккуратно выложите веночком на тарелке.
-
10. Украшаем сверху изюмом и нарезанной курагой.
-
11. На середину выкладываем ложку меда и немного орехов. Украшаем листочками мяты. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как известно, обычно это блюдо готовят из пшеницы. Но я который год сталкиваюсь с тем, что многие дети не очень-то и хотят есть такую кутью. Поэтому я решила сделать кутью из риса, которая бы понравилась всем. И не прогадала. Она получается действительно сладкой и вкусной, которую хочется кушать не один раз в году.
Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...
Пшеница — 2 стак.; Мед — По вкусу; Грецкие орехи — 1 стак. (очищенные); Мак — 0,5 стак.; Изюм — 1 ст...
Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...
вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...
Ищите что-то еще?
Пророщенная пшеница - 160 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм...
Зерна пшеницы 210 г; Вода 450 мл; Сахар 190 г; Мак 110 г; Изюм 120 г; Грецкий орех 90 г; Мед пчелиный...
Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...
Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...
1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...
пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Кутья на рождество — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Прикольно получилось класс!!!
Lizaveta80, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кутьи из пшеницы в мультиварке, зашла к вам на страницу - теперь ещё и кутьи на рождество придется готовить, у вас все так аппетитно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кутью на рождество первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Гороховая каша с мускатным орехом и соевым соусом горох - 275 г; морковь - 1; орех мускатный - 2 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.;...
Пшеничная каша с мясом в мультиварке Пшеничная крупа - 1 стак.; Бескостная говядина - 400 г; Молотая корица - 0,5 ч.л.; Измельченная апельсиновая...