Рецепт кутьи крещенской

Кутья крещенская

Коляды - период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом - кутьей. Возможно вам будет интересен рецепт рождественской кутьи из пшеничной крупы, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 150 ккал

Ингредиенты:

  • Изюм светлый — 25 г
  • Изюм темный — 25 г
  • Курага — 30 г
  • Мак — 0,3 стак.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Рис — 0,5 стак.
  • Мед — 4 ст.л.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на полчаса.

  2. кутья крещенская

    Затем курагу порежьте полосками.

  3. кутья крещенская

    Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки.

  4. кутья крещенская

    Мак запарьте в горячей воде на 30 минут, затем разотрите в ступке до появления макового молочка.

  5. кутья крещенская

    Из риса сварите кашу.

  6. кутья крещенская

    Смешайте все ингредиенты - рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Курагу для кутьи, а также изюм и мак запарьте в кипятке на 30 минут. Затем курагу порежьте полосками, а мак разотрите в ступке. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки. Рис отварите до готовности. Далее смешайте рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт Рождественской кутьи из пшеничной крупы
Рождественская кутья из пшеничной крупы

Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...

Рецепт Рождественской кутьи с медовой водой
Рождественская кутья с медовой водой

Пшеница — 2 стак.; Мед — По вкусу; Грецкие орехи — 1 стак. (очищенные); Мак — 0,5 стак.; Изюм — 1 ст...

Рецепт Кутьи на Рождество из риса с изюмом
Кутья на Рождество из риса с изюмом

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...

Рецепт Рождественской кутьи из пшеницы
Рождественская кутья из пшеницы

вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...

Ищите что-то еще?

Кутья из пшеницы в мультиварке
Кутья из пшеницы в мультиварке

Пророщенная пшеница - 160 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм...

Кутья в мультиварке
Как приготовить кутью в мультиварке

Зерна пшеницы 210 г; Вода 450 мл; Сахар 190 г; Мак 110 г; Изюм 120 г; Грецкий орех 90 г; Мед пчелиный...

Кутья на Рождество
Кутья на Рождество

Рис — 120 г; Курага — 5 шт.; Мак — 20 г; Изюм — 20 г; Сахар — 50 г; Грецкие орехи — 2 шт.; Мед — По вкусу;...

Кутья в пароварке
Готовим кутью в пароварке

Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...

Кутья по-польски
Кутья по-польски

1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...

Кутья
Рецепт кутьи

пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
esont
esont

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

scherbak_90
scherbak_90

У меня получилось прям как на фотографии:)

pimise1992
pimise1992

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

katarina91
katarina91

Мне очень понравился рецептик кутьи из пшеницы в мультиварке, хочу поделиться с вами.

ersulol
ersulol

Очень, очень, очень вкусно!!!

gordeev_74
gordeev_74

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кутью крещенскую!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Дария Черкасова
Дария Черкасова

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

kille1984
kille1984

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Лукашик Вита
Лукашик Вита

Большое спасибо за рецепт кутьи крещенской.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

chepurova_93
chepurova_93

Всё круто, всё вкусно, спасибо Алла за твои рецепты.))))

anyuta90
anyuta90

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

erencen
erencen

Кульно

Купеческая каша Купеческая каша

гречневая крупа - 200 г; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 1 ст.л....

Кутья на Рождество из риса с изюмом Кутья на Рождество из риса с изюмом

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...