Рецепт рождественской кутьи с медовой водой

Рождественская кутья с медовой водой

Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт рождественской кутьи из пшеничной крупы, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 720 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 109 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеница — 2 стак.
  • Мед — По вкусу
  • Грецкие орехи — 1 стак. (очищенные)
  • Мак — 0,5 стак.
  • Изюм — 1 стак.

Повод приготовления:

На праздничный стол, Рождество

Как приготовить

  1. 1. Пшеницу пересыпаю в миску, заливаю холодной водой и оставляю на ночь, после откидываю на сито, перебираю и промываю под проточной водой.

  2. рождественская кутья с медовой водой

    2. Зерна перекладываю в жароупорную форму, вливаю 2 стакана воды. Ставлю форму в разогретую до 150-160 градусов духовку на 60 минут.

  3. рождественская кутья с медовой водой

    3. Мак перекладываю в миску, заливаю кипятком и оставляю на полчаса.

  4. рождественская кутья с медовой водой

    4. Изюм перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на полчаса.

  5. рождественская кутья с медовой водой

    5. Пшеница готова, когда зерна стали мягкими, если вдруг времени не хватило и вода выкипела, то доливаю воду и готовлю дальше.

  6. рождественская кутья с медовой водой

    6. Мак растираю до однообразной массы в ступке.

  7. рождественская кутья с медовой водой

    7. Грецкие орехи немного измельчаю ножом.

  8. рождественская кутья с медовой водой

    8. Несколько ложек меда (тут по вкусу) смешиваю с водой и отправляю в микроволновую печь до растворения.

  9. рождественская кутья с медовой водой

    9. Мягкие зерна пшеницы перекладываю в глубокую миску, заливаю их медовой водой.

  10. рождественская кутья с медовой водой

    10. Добавляю в миску растертый мак, изюм и грецкие орехи, перемешиваю.

  11. рождественская кутья с медовой водой

    11. Кутью с медовой водой подаю горячей или теплой, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для более интересного и насыщенного вкуса добавляю сухофрукты (изюм) и орехи (грецкие). Ее необходимо готовить в чугунном котле, но поскольку такого у меня нет, то готовлю в духовке, так вкус блюда получается более интересным и насыщенным. Мед можно использовать майский или гречневый.

Рецепт Рождественской кутьи из пшеничной крупы
Рождественская кутья из пшеничной крупы

Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...

Рецепт Кутьи на Рождество из риса с изюмом
Кутья на Рождество из риса с изюмом

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...

Рецепт Рождественской кутьи из пшеницы
Рождественская кутья из пшеницы

вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...

Рецепт Кутьи из пшеницы в мультиварке
Кутья из пшеницы в мультиварке

Пророщенная пшеница - 160 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм...

Ищите что-то еще?

Кутья в мультиварке
Кутья в мультиварке

Зерна пшеницы 210 г; Вода 450 мл; Сахар 190 г; Мак 110 г; Изюм 120 г; Грецкий орех 90 г; Мед пчелиный...

Кутья на Рождество
Как приготовить кутью на рождество

Рис — 120 г; Курага — 5 шт.; Мак — 20 г; Изюм — 20 г; Сахар — 50 г; Грецкие орехи — 2 шт.; Мед — По вкусу;...

Кутья в пароварке
Кутья в пароварке

Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...

Кутья крещенская
Готовим кутью крещенскую

Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...

Кутья по-польски
Кутья по-польски

1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...

Кутья
Рецепт кутьи

пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Глубокова
Надя Глубокова

Спасибо Вакутина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ronyood1995
ronyood1995

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

redkousova_76
redkousova_76

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

lobachyova_72
lobachyova_72

Вакутина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ikloun1972
ikloun1972

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт кутьи из пшеницы в мультиварке.

Рая Амзаракова
Рая Амзаракова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

itimr1993
itimr1993

Это не рождественская кутья с медовой водой, это просто бомба!!!
Я готовила рождественская кутья с медовой водой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рождественская кутья с медовой водой даже гости заказывают!!

Кутья Кутья

пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...

Кутья по-польски Кутья по-польски

1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...