Рецепт яркой гречки со сметаной и орехами

Яркая гречка со сметаной и орехами

Сложность: Простой

Кухня: Абхазская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 239 ккал

Ингредиенты:

  • гречка Алтайская ТМ «Националь» - 250 г
  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • грецкие орехи - по вкусу
  • гороховые ростки - ½ горсти

Как приготовить

  1. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. яркая гречка со сметаной и орехами

    Свеклу промойте, обсушите и запеките в духовке. Готовую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

  3. яркая гречка со сметаной и орехами

    Гречку ТМ Националь поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы в готовом варианте она осталась рассыпчатой.

  4. яркая гречка со сметаной и орехами

    В сотейнике обжарьте измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.

  5. яркая гречка со сметаной и орехами

    Добавьте гречку. Залейте водой из расчета 1:2 и варите до готовности крупы.

  6. яркая гречка со сметаной и орехами

    Смешайте готовую гречку со свеклой. Добавьте специи и лимонный сок.

  7. яркая гречка со сметаной и орехами

    Сервируйте яркую гречку ложкой сметаны, проростками гороха и орехами. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречки по-купечески
Гречка по-купечески

мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...

Рецепт Гречки под соусом
Гречка под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Рецепт Гречки с индейкой
Гречка с индейкой

Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...

Рецепт Гречки в чугунке
Гречка в чугунке

гречка 2 стак.; вода 4 стак.; соль по вкусу; масло сливочное 50 г...

Ищите что-то еще?

Гречка с грибами
Гречка с грибами

Крупа гречневая — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 200 мл;...

Гречка с молоком
Как приготовить гречку с молоком

Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...

Гречка с печенью
Гречка с печенью

Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Печень говяжья - 700 г; Поваренная...

Гречка с фаршем
Готовим гречку с фаршем

Крупа гречневая 200 г; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Кабачки 120 г; Морковь 120 г; Перец зеленый...

Гречка с мясом
Гречка с мясом

гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...

Гречка с тофу
Рецепт гречки с тофу

крупа гречневая - 100 г; тофу - 200 г; имбирь корень - 1 шт.; базилик свежий - 2 веточки; чеснок - 2...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Данилова Гала
Данилова Гала

Вкус яркой гречки со сметаной и орехами просто потрясающий!
Будем повторять.

engedi
engedi

Ildun1978, большое спасибо за рецепт яркой гречки со сметаной и орехами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

zhichko_71
zhichko_71

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Рая Яросова
Рая Яросова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tooltiomy1991
tooltiomy1991

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

engime
engime

Красив, спасибо. А я в гречку с грибами apetitclub.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami делала.

Гречка с грибами и овощами Гречка с грибами и овощами

Крупа гречневая 50 г; Шампиньоны 100 г; Перец болгарский 60 г; Морковь 45 г; Лук репчатый 45 г; Оливковое...

Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Гречневая крупа 50 г; Тыква 100 г; Кокосовое молоко 30 мл; Рубленая петрушка 5 г; Миндаль 10 г; Кумин...