Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Гречневая каша с грибами и луком - это прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Приготовление данного блюда не займет много времени, а результат обрадует всю семью. Это действительно вкусно и просто! Возможно вам будет интересен рецепт каши гречневой с грибами и луком, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 299 ккал
Сперва подготовим все необходимые ингредиенты. Их не так много: грибы, в нашем случае шампиньоны, лук, подсолнечное масло для обжаривания, гречка, соль и петрушка для украшения готового блюда.
Моем, очищаем и нарезаем шампиньоны на кусочки или пластинки толщиной миллиметров 5.
Мелко нарезаем лук.
Промываем гречку. Ставим на огонь кастрюлю с гречкой и водой в соотношении 1:2. Добавляем соль.
Тем временем на подсолнечном масле обжариваем лук до золотистой корочки.
К обжаренному луку добавляем нарезанные грибы и обжариваем на среднем огне до полного выпаривания воды и подрумянивания. Не забываем посолить.
Варим гречку до закипания на среднем огне, а затем уменьшаем и варим до готовности и полного выпаривая воды.
Перемешиваем готовую гречку с обжаренными шампиньонами и луком.
В горячем виде подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с мясом и грибами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...
крупа гречневая 1 стак.; вода 2 стак.; шампиньоны (или лесные грибы) 200-300 г; лук репчатый 1-2 шт.;...
Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; cоль по вкусу...
свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 30 г сливочного масла; соль по вкусу; сахар по вкусу...
180 г гречневой крупы; 150 г лука; 300 г шампиньонов; 400 мл воды; растительное масло; соль, свежемолотый...
Гречневая крупа — 250 г; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное —...
1 стак. гречи; 2 стак. воды; 1 ч.л. соли; сливочное масло....
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречневая каша с грибами и луком сказка!
Ой, tonya81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Для разнообразия часто готовлю http://apetitclub.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami-i-indeikoi, получается вкусно и быстро.
У меня гречневая каша с грибами и луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tonya81, спасибо за рецептик гречневая каша с грибами и луком!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Гречневая крупа 1 стак.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Приправа для курицы по вкусу;...