Зразы картофельные с мясом
Как приготовить зразы картофельные с мясом? Рекомендую для приготовления теста для зразов использовать картофель, отваренный в мундире. Он обладает отличными клейкими свойствами и отлично подходит. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с печенью, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Отварное мясо птицы — 500 г
- Соль — По вкусу
- Мука пшеничная — 4 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель, отваренный в мундире очистите от шкурки.
-
Картофель натрите на крупной терке.
-
Добавьте соль, муку. Руками замесите однородное тесто.
-
Получим вот такое картофельное тесто.
-
Репчатый лук нарежьте или измельчите блендером.
-
Отварное мясо птицы измельчите блендером.
-
Репчатый лук обжарьте на растительном масле до румяности. Добавьте лук к мясу, посолите и перемешайте.
-
Наберите немного картофельного теста. На столе, припудренном мукой, сформируйте блинчик.
-
Немного мясной начинки наберите и выложите на картофельный блинчик.
-
Соедините края блинчика и сформируйте котлетку-зразу.
-
Так сформируйте все зразы.
-
Обжарьте зразы на растительном масле с двух сторон.
-
Зразы можно подавать к столу. Дополнительно можно подать сметану.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Зразы картофельные с мясной начинкой можно готовить не только используя мясо птицы, но и мясо говядины, свинины. Начинку можно дополнить обжаренными грибами. Так же хорошо с грибами будет сочетаться копченый бекон. Пробуйте и экспериментируйте!
Картофель 8 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Панировочные сухари 1 стак.; Морская капуста 150 г; Яйцо 1 шт.;...
Картофель — 1,5 кг; Свежие грибы — 200 г; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное...
Картофель — 1 кг; Фарш мясной — 200 г; Твёрдый сыр — 100 г; Сухари панировочные — 150 г; Укроп — 30 г;...
Картофель — 4-5 шт.; Окорок куриный — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Ищите что-то еще?
молоко - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; яйцо - 1 шт.; перец черный - 1 щепотка; орех...
масло растительное - ½ стак.; куриная печень - 300 г; картофель молодой - 400 г; сухари панировочные...
Картофель 700 г; Грибы 200 г; Мука 0 стак.; Зелень 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 5 ст.л.;...
Яйцо — 1 шт.; Мука — 20 г; Масло подсолнечное — 30 г; Сметана 20% — 50 г; Морковь — 30 г; Свинина+Телятина...
Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
картофель - 1 кг; яйцо - 3 г; мука - 4 ст.л.; яйцо - 3 г; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное -...
Комментарии
Приготовила зразы картофельные с мясом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Доброго!
Сегодня приготовила зразы картофельные с мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт в закладки, также как и картофельные зразы с мясом.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Готовила зразы картофельные с мясом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень довольна зразами картофельными с мясом! Благодарю за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала зразы картофельные с мясом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Картофельные зразы с начинкой из квашеной капусты картофельное пюре - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; мука - 4 ст.л.; приправа - по вкусу; морковь - 1; капуста...
Мясные орехово-грибные зразы с сыром Яйца - 2 шт.; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.; Твёрдый сыр - 100 г; Шампиньоны - 300...