Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим?:) Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 220 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 20 г
- Масло подсолнечное — 30 г
- Сметана 20% — 50 г
- Морковь — 30 г
- Свинина+Телятина — 35+35 г
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед
Как приготовить
-
Картофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и делаем из него пюре.
-
Солим, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
-
Картофельное тесто делим на три равные части.
-
Из теста делаем лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем мясную начинку.
-
Защипываем края и придаем овальную форму.
-
Обжариваем зразы до золотистой корочки во фритюре, либо на сковородке в большом количестве масла.
-
Затем зразы перекладываем в форму для выпекания и не на долго отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
-
Готовые зразы подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с печенью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофельные зразы с мясом готовятся довольно просто и быстро. Очень вкусное блюдо, которое следует подавать со сметаной и укропом. Подходит как закуска к пиву или как основное блюдо (особенно нравится детям). Девушкам и людям, следящим за своей фигурой, не советую сильно увлекаться картофельными зразами с мясом:) Удачи в приготовлении!
Картофель 8 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Панировочные сухари 1 стак.; Морская капуста 150 г; Яйцо 1 шт.;...
Картофель — 1,5 кг; Свежие грибы — 200 г; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное...
Картофель — 1 кг; Фарш мясной — 200 г; Твёрдый сыр — 100 г; Сухари панировочные — 150 г; Укроп — 30 г;...
Картофель — 4-5 шт.; Окорок куриный — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Ищите что-то еще?
молоко - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; яйцо - 1 шт.; перец черный - 1 щепотка; орех...
масло растительное - ½ стак.; куриная печень - 300 г; картофель молодой - 400 г; сухари панировочные...
Картофель 700 г; Грибы 200 г; Мука 0 стак.; Зелень 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 5 ст.л.;...
Картофель отварной в мундире — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Отварное мясо птицы — 500 г; Соль — По вкусу;...
Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
картофель - 1 кг; яйцо - 3 г; мука - 4 ст.л.; яйцо - 3 г; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное -...
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Это очень - очень вкусный рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ой! Что я нашла - картофельные зразы с сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Gertruda, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Картофельные зразы с сыром Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Постные зразы с грибами Перец черный молотый 1 щепотка; Сахар 0 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Шампиньоны свежие 0 кг; Лук репчатый 1 шт.;...