Рецепт зраз из рисовой каши на молоке с черносливом

Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

Не бойся заморочиться - результат окупится)!

Рецептурники закончились, бабушкины записи тоже. Не скучать! Берем рис и чернослив, и - поехали.В результате имеем шикарные нежные зразы! Встряхнулись, в магазин за продуктами, и-пробуем! Возможно вам будет интересен рецепт зраз из фарша, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 176 ккал

Ингредиенты:

Зразы:

  • Чернослив - 150 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Топленое масло - 3 ч.л.

Каша:

  • Круглый рис - 1 стак. (200 мл)
  • Молоко - 4 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Кардамон - 3 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Каша: Рис засыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, варить7-8 мин Откинуть на дуршлаг, слить воду. Вынуть семена кардамона из коробочек, положить в ступку, добавить гвоздику и корицу, растолочь в порошок. Влить молоко в небольшую кастрюлю с толстым дном, на среднем огне довести до кипения. Положить рис, посолить по вкусу и, помешивая, варить на слабом огне около 15 мин

  2. зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

    Добавить сахар и молотые пряности, размешать, закрыть крышкой. Довести кашу до готовности на водяной бане, поставив на большую кастрюлю, на треть наполненную кипящей водой, 10-15 мин Каша готова.

  3. зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

    Для зраз чернослив залить теплой водой на 10-20 мин (в зависимости от его мягкости), затем обсушить и измельчить. Отделить белок от желтка, белок взбить в пышную пену. В теплую кашу добавить желток, взбитый белок и хорошо вымешать.

  4. зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

    Из получившейся массы сделайте лепешки толщиной примерно 1 см, на середину положите чернослив, края соедините и придайте зразам овальную форму. Жарить на сковороде до готовности, обваляв в панировочных сухарях, в хорошо разогретом топленом масле до золотистой корочки со всех сторон, 5-7 мин Финита! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Зраз с шампиньонами
Зразы с шампиньонами

Картофель — 8 шт. (крупные клубни); Шампиньоны — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3...

Рецепт Зраз по-домашнему
Зразы по-домашнему

соль - 1; свинина - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; картофель вареный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; пшеничная...

Рецепт Зраз из телятины
Зразы из телятины

Телятина — 750 г; Лук репчатый — 250 г (белый); Сухари панировочные — 90 г; Сливки — 70 мл; Кипяток —...

Рецепт Зраз с сюрпризом
Зразы с сюрпризом

фарш мясной - 300 г; сыр твердый - 60 г; масло сливочное - 1 ст.л.; яйцо - 2 шт.; мука - 80 г; молоко...

Ищите что-то еще?

Зразы по-рыбацки
Зразы по-рыбацки

Рыбное филе — 600 г; Батон — 2 Ломтика; Молоко — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Сало соленое — 50 г;...

Зразы с грибами
Как приготовить зразы с грибами

Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...

Зразы с печенью
Зразы с печенью

Картофель — 600-700 г; Крупа манная — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Печень куриная — 400 г; Лук репчатый —...

Зразы из фарша
Готовим зразы из фарша

Фарш — 300 г (Берите фарш какой вам нравится. Я использую свиной.); Лук репчатый — 1 шт.; Белый хлеб...

Зразы с яйцом
Зразы с яйцом

Свиное филе 600 г; Яйцо перепелиное 10 шт.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Масло сливочное...

Зразы рыбные
Рецепт зраз рыбных

Рыбное филе - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Панировочные сухари - 3 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lara77
lara77

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Полли Арсланова
Полли Арсланова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как зразы из рисовой каши на молоке с черносливом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

uredlalas
uredlalas

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Надя Глубокова
Надя Глубокова

Готовила по рецепту зраз с яйцом. Очень вкусно.

yidrelad
yidrelad

Готовила зразы из рисовой каши на молоке с черносливом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Зразы с яйцом в духовке Зразы с яйцом в духовке

Фарш мясной - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 4 шт.; Белый хлеб - 2 ломт; Молоко - 0.5 стак. (200...

Зразы мясные с яйцом Зразы мясные с яйцом

Свинина - 900 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Батон - 150 г; Молоко - 100 мл; Перепелиные яйца...