Куриный шницель в духовке
Нежное и сочное куриное филе в панировке
Шницель - это пласт мяса, зажаренный или запеченный в панировке. Приготовить вкусный шницель можно из различных видов мяса: свинины, телятины, баранины, индюшачьей или куриной грудки. Это блюдо действительно вкусное, а его приготовление не занимает много времени. От такого блюда в восторге будут даже дети. Возможно вам будет интересен рецепт венского шницеля, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 292 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе - 100 г
- Мука - 5 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0.7 ч.л.
- Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению шницеля.
-
Куриное филе нарезаем на ломтики толщиной 1,5 см. Это легче сделать, когда филе слегка заморожено.
-
Смешиваем вместе муку с солью и кориандром.
-
Слегка взбиваем яйцо вилкой.
-
Смазываем противень подсолнечным маслом и приступаем к панировке филе. Теперь аккуратно берем кусок филе и окунаем его в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выкладываем филе на противень.
-
Ставим филе в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Подаем ароматные шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина - 500 г; Майонез - 5 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Соль - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 0.5 ч.л.;...
листья капусты 7 шт.; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; соль, перец по...
Мясо (любое) 500 г; Помидоры 100 г; Лук репчатый 100 г; Соль 3 г; Сыр твердый 150 г; Смесь перцев 2 г;...
Свинина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...
Ищите что-то еще?
Куриное филе — 3 шт.; Картофель — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1/2 стак.; Мука — 6 ст.л.; Соль — По вкусу;...
Телятина — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 50 г; Соль и специи — По вкусу; Растительное...
400 г куриного филе (или 1 грудка); 2 яйца; 100 г панировочных сухарей; 50 г сливочного масла; соль по...
Фарш говяжий — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке); Яйцо — 1 шт.;...
куриные грудки - 500 шт.; яйца куриные - 1 шт.; горчица - 1 шт.; соевый соус - 1 шт.; перец черный -...
Куриное филе — 700 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, специи — По...
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Попробую это блюдо. Спасибо!
У меня куриный шницель в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, intinee1994 спасибо за рецептик!!!
Буду очень рада, если кому рецепт шницеля куриного пригодится.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриный шницель в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт
очень люблю куриный шницель в духовке
Я приготовила куриный шницель в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом картофель - 1 кг; винный уксус белый - 5 шт.; бульон - 1 шт.; соль - 1 щепотка; редиска - 1 пучок; лук...
Шницель из говядины 2 ломтика говяжьей лопатки (по 200-250 г каждый); 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 30-50 г муки; 30-50...