Рыбные клецки в сливочном соусе
Для разнообразия вкуса и аромата этого блюда в соус можно добавить 50 мл белого вина, цедру лимона и маслины. Возможно вам будет интересен рецепт рисовой лапши с куриным филе и кабачками в арахисовом соусе, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 566 ккал
Ингредиенты:
- Филе судака 500 г
- Сливки 20% 300 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Петрушка 20 г
- Пшеничная мука 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рыбу нарезать кубиками и вместе со сливками (50 мл), мукой (1 ст. ложка) смешать в блендере до однородной массы. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. С помощью столовой ложки вылепить маленькие клецки и обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон в течение 5 мин, затем убрать из сковороды.
-
В сковороду добавить муку (1 ст. ложка) и сливки (250 мл), перемешать и довести до кипения. Клецки снова вернуть в сковороду и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 7 мин, периодически помешивая.
-
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные ньокки в соусе саор. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рисовая лапша 250 г; Лайм 2 шт.; Куриные ножки филе 400 г; Кабачки 2 шт....
картофель - 900; желтки - 3 шт.; абрикосы консервированные - 18 шт.; кукурузный крахмал - 75 г; сахар-рафинад...
Лапша 200 г; Куриное филе 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Цукини 1/2 шт.; Шампиньоны 100 г;...
Картофель 1 кг; Пшеничная мука 200 г; Кукурузная мука 150 г; Лук 150 г; Белый винный уксус 150 мл; Лук-порей...
Ищите что-то еще?
Лапша - 100 г; Шпинат - 50 г; Петрушка - по вкусу; Чеснок - 0.5 зубч; Соль - по вкусу; Оливковое масло...
Куриное филе - 250 г; Лук - 0.5 шт.; Мука - 5 ст.л.; Растительное масло - 50 г; Ветчина - 50 г; Яйца...
яйца куриные - 2 шт.; шпинат замороженный - 100 г; шпинат свежий - 20 г; пармезан - 90 г; пшеничная мука...
3 картофелины; 2 яйца; 1.5-2 стак. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г стручковой фасоли; 2 ст.л. муки;...
картофель; крахмал; яйца; соль; перец; мускатный орех...
Пшеничная мука - 225 г; Сахарная пудра - 125 г; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Молоко - 175 мл; Топленое масло...
Комментарии
Сделала рыбные клецки в сливочном соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обалденно, вкусно! Соня, вы кудесница!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Последнее время заинтересовалась клецками из куриного филе с луком apetitclub.ru/goryachee/kletski-iz-kurinogo-file-s-lukom. Попробуйте!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Старый добрый рецепт.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сырная лапша с шампиньонами сырок плавленый 400 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны свежие 500 г; соль и перец по вкусу;...
Картофельное пюре с карамелизованным луком Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Крупная соль по вкусу; Картофель...