Камбала на гриле
Камбала, приготовленная на гриле, - это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается специями и жарится вместе в болгарским перцем на гриле. Подойдет на ужин или к обеденному столу. Возможно вам будет интересен рецепт бургеров на гриле, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Камбала — 3 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Перец горошком — 6 шт.
- Розмарин свежий — 1 По вкусу (листья)
- Масло оливковое — 4 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Камбалу размораживаем, очищаем и промываем.
-
В ступке тщательно растираем чеснок, листья розмарина и перец с оливковым маслом.
-
Смазываем этой смесью рыбу и кладем на сковороду-гриль или на решетку мангала. Обжариваем до готовности.
-
После рыбы обжариваем там же порезанный полосками болгарский перец. Жарить на масле.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для рыбы на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим камбалу на гриле в домашних условиях. Блюдо можно сделать как на обычном гриле, так и на сковороде-гриль. В ступке смешиваем и растираем: чеснок, масло, перец горошком и розмарин. Полученной смесью смазываем рыбу и обжариваем на гриле. В качестве небольшого гарнира - жареный болгарский перец. Удачи!
Персики 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Лайм 1 шт.; Красный соус...
Телятина — 1 кг; Специи — 2 ст.л.; Семена горчицы — 1 ст.л....
Мёд - 15 г; Перец чили - 5 г; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 100 мл; Розмарин свежий...
говяжьи стейки рибай - 2 куска; перец болгарский - 2 шт.; баклажаны - 2 шт.; кукуруза - 2 шт.; розмарин...
Ищите что-то еще?
1 небольшой пучок кинзы, нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 2 стак. (400 г) меда; сок одного лимона;...
стейк семги 2 шт.; лимон 0.5 шт.; перец чили красный по вкусу; имбирь 0.5 ч.л.; соль и перец по вкусу;...
камбала - 2 шт.; помидоры черри - 7 шт.; лук-порей - 1 стебель; майоран сушеный - 1 ч.л.; соль морская...
Стейк тунца — 2 шт.; Веточка розмарина — 1-2 шт.; Лайм — 1 шт.; Соевый соус и специи — По вкусу...
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Филе кеты — 1 кг; Манго — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Имбирь — 30-40 г; Перец черный — 1-2 ч.л.; Соль...
Комментарии
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
За идею брала рецепт сальсы из персиков на гриле. Получилось очень вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать камбалу на гриле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Mowsi1991, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Скумбрия по-деревенски Свежая скумбрия 3 шт.; Лимон 1 шт.; Укроп 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Фаршированные тушки кальмаров Кальмары — 500 г; Креветки — 250 г; Филе белой рыбы — 250 г; Помидор — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Лук —...