Рататуй
"Рататуй", он и в Африке "Рататуй", но. у каждой хозяйки он свой. Вот рецепт "моего". Очень диетически и вкусно, как и любой "Рататуй". Возможно вам будет интересен рецепт галеты рататуй, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 252 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 2 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
Как приготовить
-
Обжариваем нарезанный перец, добавляем спелый помидор (можно томатную пасту), чеснок.
-
Выкладываем на противень для запекания...
-
Чистим кабачок, режем его колечками толщиной чуть меньше 1 см. баклажаны и помидоры нарезаем также, выкладываем на противень, чередуя... Можно нарезать полукольцами, если форма для запекания не очень высокая.
-
Солим, перчим...Накрываем фольгой или крышкой и ставим в духовку на 1 -1,5 часа при температуре 180 г до мягкости овощей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить русский рататуй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажан 2 шт.; Болгарский перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...
Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...
Баклажаны - 2 шт.; Цукини - 2 шт.; Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 1 стак. (200 мл); Лук - 1 шт.;...
Соль по вкусу; Зеленый перец 2 шт.; Сахар 1 ч.л.; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 250 г; Оливковое масло...
Ищите что-то еще?
Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...
перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брынза 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 1-2 ст.л.; Оливковое...
Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...
масло растительное - ⅓ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - ⅓ стак.; кабачки - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; перец...
Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Красный лук 2 головки; Зеленый базилик...
Комментарии
Шостак, это просто волшебный рецепт рататуя!
Большое спасибо так вкусно
Очень вкусно!
Все как в рецепте Шостак.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Рецепт рататуя из мультика apetitclub.ru/goryachee/ratatui/ratatui-iz-multika.
Шостак, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Просто фантастика!!!
наконец рататуй приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Шостак!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкусно
Какой интересный рецепт рататуя:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Овощное рагу с фаршем в духовке Фарш мясной - 200 г; Лук репчатый - 50 г; Болгарский перец - 50 г; Помидоры - 80 г; Фасоль консервированная...
Рататуй с курицей куриные грудки - 400 г; баклажан - 1 шт.; цукини - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; томатный соус...