Рецепт рагу из овощей осень

Рагу из овощей осень

Мое любимое рагу) Легкое и вкусное. Возможно вам будет интересен рецепт мексиканского рагу, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 213 ккал

Ингредиенты:

  • картофель 5 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • баклажан 2 шт.
  • помидор 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • зелень для украшения 1 пуч
  • соль и перец 1 г

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. В глубокой сковороде растопить сливочное масло.

  2. Картофель, баклажаны, кабачки и лук нарезать кубиками и слегка обжарить в топленом масле.

  3. Чуть позже добавить нарезанные кубиками болгарский перец и помидоры.

  4. Посолить, поперчить и припустить до готовности, часто помешивая.

  5. При подаче к столу посыпать измельченной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из овощей с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Уютного рагу из овощей и куриных котлеток
Уютное рагу из овощей и куриных котлеток

Куриный фарш 500 г; Баклажаны 150 г; Капуста цветная 15½ г; Картофель 300 г; Лук порей ½ шт.; Лук репчатый...

Рецепт Рагу из овощей с курицей
Рагу из овощей с курицей

0,5 кг куриных бедрышек; 1 банка консервированной кукурузы (350-400 г); 1 банка консервированной фасоли...

Рецепт Мексиканского рагу
Мексиканское рагу

Говядина 250 г; Лук репчатый 1 головка; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 250 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...

Рецепт Рагу из говядины
Рагу из говядины

Филе говядины 1 кг; Вода 2 стак.; Красное вино 125 мл; Айвовый джем 2 ст.л.; Молотая корица 1 ч. ложка;...

Ищите что-то еще?

Рагу из курицы
Рагу из курицы

Куриное мясо — 1 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Соль, специи — По...

Рагу и шалфей
Как приготовить рагу и шалфей

грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...

Рагу из тыквы
Рагу из тыквы

Тыква (небольшая) 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое; Соль; Перец; Пряные травы...

Рагу с фаршем
Готовим рагу с фаршем

400 г любого фарша; 1 баклажан; 1 кабачок; полкочана (или маленький кочан) капусты; 2 помидора; 3 морковки;...

Морское рагу
Морское рагу

чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...

Овощное рагу
Рецепт овощного рагу

Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Свинцова Полина
Свинцова Полина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

sasha97
sasha97

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рагу из овощей осень вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

sarbaitseva_91
sarbaitseva_91

Oraridomm, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ниценко Людочка
Ниценко Людочка

Рецепт рагу из овощей осень очень вкусный. Так же часто готовлю рагу из тыквы.

laret
laret

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - oraridomm ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

inga81
inga81

Рагу из овощей осень супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рагу из овощей осень:)))

ledsers
ledsers

Oraridomm, рецепт рагу из овощей осень замечательный!
Спасибо!

hangestan
hangestan

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Консператор Христина
Консператор Христина

Готовила рагу из овощей осень первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

inears
inears

У меня вроде получилось!
спасибо!

golenko_71
golenko_71

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Рагу со шпинатом и горохом Рагу со шпинатом и горохом

Мясо на кости — 750 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Куркума — 1 ч.л.; Карри — 1\2 ч.л.; Сушенный...

Рагу из овощей Рагу из овощей

Баклажан — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...