Печень налима на водяной бане
Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов. Возможно вам будет интересен рецепт печени по-японски, напишите, что думаете.
Общее время: 57 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- Печень налима — По вкусу (сколько нашли)
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Взять печень налимов. Промыть и снять пленку. Если вам попалась молока налима, тоже можете использовать, так как по структуре она похожа на печень. Нарезать небольшими кусочками.
-
2. Душистый перец горошком потолочь в ступке. Кусочки печени посолить, поперчить и добавить лавровый листик.
-
3. Положить кусочки печени в банку и закрыть крышкой. Поставить на огонь большую кастрюлю, налить туда воды и опустить в воду банку с печенью. Готовится печень на водяной бане около часа.
-
4. Печень дает жир. Это блюдо можно есть горячим. Можно поставить в холодильник и намазать на хлеб. Великолепный и сытный бутерброд на завтрак.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень по-строгановски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Из печени налима даже варят очень наваристую и вкусную уху. Очень нежное, вкусное и деликатесное блюдо.
печень (куриная или говяжья) 500 г; лук репчатый 2-3 шт.; мука 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.;...
Печень — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Соль — - По вкусу; Перец черный...
Куриная печень 300 г; Лук 0,5 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Соль по вкусу; Черный...
Печень куриная — 600 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук зеленый — 30 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Имбирь свежий...
Ищите что-то еще?
Печень свиная — 600 г (или другой вид печени); Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Мука пшеничная — 2-3...
Печень куриная 200 г; Помидоры 2 шт.; Перец красный сладкий 1/2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1/2...
Печень говяжья - 0.6 кг; Лук - 1 шт.; Грибы - 300 г; Морковь - 1 шт.; Соль - по вкусу; Орехи и семена...
соль - 1 щепотка; молоко - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу...
Печень кролика 500 г; Грибы белые 300 г; Сметана 100 г; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Кукурузная...
Печень говяжья 320 г; Рис 60 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Сметана 50 г;...
Комментарии
Supova_71, спасибо.
Приготовила печень налима на водяной бане.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Посмотрела на фото печени налима на водяной бане, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибочки за вкусняшку
Печень с овощами apetitclub.ru/goryachee/pechen/pechen-s-ovoschami готовила, а вот печень налима на водяной бане - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Настя, спасибо за рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется печени налима на водяной бане!
Вкусно как у мамы!
Печень налима на водяной бане - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Ох, какая вкуснятина!
Обязательно приготовлю!
supova_71, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Куриная печень в мультиварке Печень куриная 600 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец зеленый сладкий 120 г; Чеснок 2 зубчика;...
Куриная печень с сыром в горшочке 500 г куриной печени; 50 г твёрдого сыра; 1 большая луковица; соль, перец; 0,5 ч.л. карри; 0,5 ч.л. мускатного...