Куриная печень, запеченная в фольге
Куриная печень, запеченная в фольге, получается сочной и очень нежной. Подавать ее можно с любым гарниром на обед или ужин. И даже на праздничном столе запеченная печень будет смотреться эффектно. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с шампиньонами, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 120 ккал
Ингредиенты:
- Куриная печень — 300-400 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Бекон — 200 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Сухие травы — 1 ч.л. (прованские травы, хмели-сунели)
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Куриную печень необходимо промыть и обсушить. Затем в небольшой посуде смешиваем растительное масло, сухие травки, соль и перец по вкусу. Маринуем печень в этой смеси минут 20-30.
-
2. Тем временем займемся другими ингредиентами блюда. Репчатый лук нарезаем полукольцами, а бекон брусочками или тонкими ломтиками.
-
3. Бекон перед запеканием я обжарил, хотя можно выложить его и сырым. Но без обжарки он получится вроде как вареным.
-
4. Затем на той же сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.
-
5. Затем берем прямоугольный кусок фольги, на середину выкладываем половину бекона.
-
6. Сверху половину лука.
-
7. И последний слой маринованная печень. Вторую половину ингредиентов выкладываем на второй кусок фольги в той же последовательности.
-
8. Заворачиваем печень с луком и беконом, как конфету. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
-
9. Затем нужно развернуть фольгу и запекать печень еще минут 5.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А вы знаете, что печень, запеченная в духовке, получается вкуснее, чем приготовленная на сковороде? До недавнего времени и я не знал. Меня покорила сочность печенки, готовится она в собственном соку. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриную печень, запеченную в фольге. Готовить такое блюдо очень просто и легко. Куриная печень получается невероятно сочной и нежной, ну и, конечно же, очень вкусной. Точно так же приготовить можно не только куриную, но и свиную, и говяжью печень.
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Печень куриная 600 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец зеленый сладкий 120 г; Чеснок 2 зубчика;...
500-550 г куриной печени; 1 крупная луковица; 3 средние дольки чеснока; 1 сладкий перец; небольшой пучок...
Печень куриная — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 10-20% — 250 мл; Соль, специи — По вкусу; Растительное...
Ищите что-то еще?
Печень куриная 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Сметана 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное...
Печень куриная — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Масло растительное — 50 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1...
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
3 средних яблока; 2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый); 2 ст.л. сливочного масла; 100...
печень куриная; грибы; перец болгарский; 2 помидора; сметана; лук репчатый; морковь; перец; соль; см...
Комментарии
Искала рецепт куриной печени, запеченной в фольге и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
В общем, куриная печень, запеченная в фольге супер!
Автор-волшебница!!!
Несу свеженькое! Рецепт печени куриной жареной, обязательно к ознакомлению).
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, будем тренироваться:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриную печень, запеченную в фольге первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Печень с морковью и сметаной Куриная печень - 200 г; Морковь - 80 г; Лук репчатый - 100 г; Сметана - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Подсолнечное...
Говяжья печень, тушенная с луком Говяжья печень — 1 кг; Репчатый лук — 3 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Мука — 3 ст.л.; Красный молотый...