Рецепт куриной печени с грибами

Куриная печень с грибами

Куриная печень, тушеная с грибами в сметане. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с яблоком, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 137 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 банка (250 г) маринованных шампиньонов
  • соль, перец
  • свежая петрушка

Как приготовить

  1. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

  2. Обвалять печень в муке.

  3. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло и обжарить на уверенном огне печень.

  4. Банку с шампиньонами открыть, слить воду. Добавить грибы к печени.

  5. Посолить, приправить перцем.

  6. Добавить сметану. Накрыть крышкой и потушить около 10 минут.

  7. Разложить по тарелкам, посыпать свежей петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень куриную жареную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриной печени с шампиньонами
Куриная печень с шампиньонами

500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...

Рецепт Куриной печени в мультиварке
Куриная печень в мультиварке

Печень куриная 600 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец зеленый сладкий 120 г; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Куриной печени с мандаринами
Куриная печень с мандаринами

800 г куриной печени; 3 ст.л. растительного масла; соль, перец; 2-3 ст.л. растительного масла; 1,5-2...

Рецепт Куриной печени по-китайски
Куриная печень по-китайски

500-550 г куриной печени; 1 крупная луковица; 3 средние дольки чеснока; 1 сладкий перец; небольшой пучок...

Ищите что-то еще?

Куриная печень в сливках
Куриная печень в сливках

Печень куриная — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 10-20% — 250 мл; Соль, специи — По вкусу; Растительное...

Куриная печень в сметане
Как приготовить куриную печень в сметане

Печень куриная 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Сметана 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное...

Куриная печень для детей
Куриная печень для детей

Печень куриная — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Масло растительное — 50 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1...

Куриная печень с овощами
Готовим куриную печень с овощами

Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...

Куриная печень с яблоком
Куриная печень с яблоком

3 средних яблока; 2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый); 2 ст.л. сливочного масла; 100...

Печень куриная жареная
Рецепт печени куриной жареной

печень куриная; грибы; перец болгарский; 2 помидора; сметана; лук репчатый; морковь; перец; соль; см...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tasya77
tasya77

Danya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Корзухина Елизавета
Корзухина Елизавета

А я думала разбираюсь в приготовлении куриной печени с грибами:D:D, а здесь такое:)

tyagova_80
tyagova_80

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриная печень с грибами. Вот я ему и приготовлю.

Рита Дамбарович
Рита Дамбарович

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Юля Петина
Юля Петина

Однозначно в закладки, как и рецепт apetitclub.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-mandarinami.

sortanow2002
sortanow2002

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

mishura_73
mishura_73

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое danya!!!

yetiturse
yetiturse

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Ариша Хорева
Ариша Хорева

Уже второй раз куриную печень с грибами делаю.
Просто восхитительно.

atioto
atioto

Danya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

antonina98
antonina98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриную печень с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриную печень с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриную печень с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tisendis1995
tisendis1995

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Печень в морковно-томатной подливе Печень в морковно-томатной подливе

400 г телячьей печени; 2/3 стак. молока; 1 морковь; 1 луковица; 1 помидор; 2 ст.л. сметаны; соль, перец...

Печень, жаренная с луком Печень, жаренная с луком

Печень — 500 г (куриная); Подсолнечное масло — 6 ст.л. (рафинированное); Хмели-сунели — 1 ч.л.; Лук репчатый...