Рецепт говяжьей печени, тушенной с луком

Говяжья печень, тушенная с луком

Мой муж любит блюда из печени. У меня всегда в запасе есть несколько рецептов. Хочу поделиться одним из новых как приготовить говяжью печень, тушенную с луком. Будет вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен рецепт говяжьей печени под сыром, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 590 ккал

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 1 кг
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Кипяток — 3 стак.
  • Укроп — 1 Пучок

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Печень помойте и очистите от пленок. Нарежьте крупными кусками. Затем отбейте для лучшей мягкости.

  2. говяжья печень, тушенная с луком

    Положите ее в емкость. Поперчите, посолите и перемешайте. Добавьте томатную пасту и муку. Хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Отправьте в нее субпродукт и обжаривайте до золотистого цвета.

  3. говяжья печень, тушенная с луком

    Нашинкуйте лук полукольцами. Отправьте его к поджаренной печени. Спустя минуты три влейте кипяток и тушите под крышкой до готовности.

  4. говяжья печень, тушенная с луком

    Нарежьте укроп. Добавьте его за 10 минут до готовности. К печени я сварила спагетти. Они очень хорошо сочетаются.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжью печень по-восточному. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я знаю многих людей, которые не любят печень. Но моя семья исключение. Наверное, для других она кажется слишком сухой. Хотя я такого не замечала, когда сама ела. Попробуйте приготовить по моему рецепту. Может быть, вы сможете полюбить этот субпродукт так же, как и я.

Рецепт Куриной печени, тушенной с овощами Золотая осень
Куриная печень, тушенная с овощами Золотая осень

тыква - 1; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; томаты - 500 г; мускатный орех молотый - 1 шт....

Рецепт Куриной печени, тушенной с болгарским перцем
Куриная печень, тушенная с болгарским перцем

печень куриная 500 г; лук репчатый 4 шт.; перец болгарский 1-2 шт.; сливки 20% (сливки можно заменить...

Рецепт Говяжьей печени по-домашнему с луком и перцем
Говяжья печень по-домашнему с луком и перцем

Говяжья печень 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л....

Рецепт Говяжьей печени с грибным соусом
Говяжья печень с грибным соусом

печень говяжья 700 г; шампиньоны 6 шт.; лук-порей 100 г; сметана 2 ст.л.; сливки 100 г; соевый соус 3...

Ищите что-то еще?

Говяжья печень по-венециански
Говяжья печень по-венециански

говяжья печень - 500 г; лук красный - 2 шт.; большой пучок петрушки - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; вино...

Говяжья печень в мультиварке
Как приготовить говяжью печень в мультиварке

Печень говяжья 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Говяжья печень по-восточному
Говяжья печень по-восточному

Говяжья печень 500 г; Лук репчатый 1 головка; Мед 1 столовая ложка; Соевый соус 4 столовые ложки; Соль...

Печень, тушенная в сливках
Готовим печень, тушенную в сливках

500-550 г телячьей печени (или говяжьей, свиной); 300-400 мл молока; 1 большая луковица; 1 некрупная...

Печень, тушенная в сметане
Печень, тушенная в сметане

Говяжая печень — 800 г; Сметана — 200 г; Молоко — 200 мл; Луковица — 2 шт.; Соль — 1 По вкусу; Перец...

Говяжья печень под сыром
Рецепт говяжьей печени под сыром

Печень говяжья 400 г; Лук репчатый 150 г; Сыр твердый 50 г; Масло растительное 20 г; Соль по вкусу; Смесь...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sowhuthuc
sowhuthuc

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

idour1978
idour1978

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

isissi1979
isissi1979

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я говяжью печень, тушенную с луком готовить...

tatyana
tatyana

Готовила недавно печень, тушенную в сметане, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Оля Козюкова
Оля Козюкова

А я готовлю говяжью печень, тушенную с луком в первый раз.

alonenerd
alonenerd

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

anesis
anesis

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lourite2004
lourite2004

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

dariya94
dariya94

Я тоже заприметила говяжью печень, тушенную с луком, да пока еще руки не дошли.

seladl1994
seladl1994

Давненько мы с подругой пробовали приготовить говяжью печень, тушенную с луком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что говяжью печень, тушенную с луком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила говяжью печень, тушенную с луком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Куриная печень, запеченная в фольге Куриная печень, запеченная в фольге

Куриная печень — 300-400 г; Репчатый лук — 2 шт.; Бекон — 200 г; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Сухие...

Куриная печень с помидорами и кунжутом Куриная печень с помидорами и кунжутом

Печень куриная 300 г; Вода 1/2 стак.; Помидоры черри 200 г; укроп свежий; Зелень петрушки; Соль; Масло...