Куриная печень эрос
Бдюдо, покорившее мою семью! Название Эрос дано мной блюду из-за его нежности вкуса Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с яблоком, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 203 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый 1 шт.
- морковь средняя 1 шт.
- шампиньоны свежие 300 г
- печень куриная 300 г
- сметана 150 г
- сельдерей 30 г
- зубчик чеснока 3 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед, Детский праздник
Как приготовить
-
Морковь и лук помыть, очистить. Морковь нарезать кольцами. Лук нарезать полукольцами.
-
Шампиньоны промыть под проточной водой, дать обсохнуть. Нарезать четвертинками.
-
На раскаленную сковороду налить масло, пассировать 10 минут морковь и лук.
-
Добавить к овощам грибы, добавить стакан воды и 20 минут томить на слабом огне.
-
В то время, как грибы приобретают мягкий сочный вкус, нарезать небольшими кусочками печень, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить сухого базилика для запаха.
-
Добавить к овощно-грибной смесм куриную печень, влить стакан воды и на среднем огне томить 30 минут
-
Приготовить сметанный соус. В пиале смешать сметану, чеснок и сельдерей.
-
Добавить сметанный соус в сковороду. Убавить огонь до единички и томить 10 минут. Приятного АППЕТИТА!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень куриную жареную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Печень куриная 600 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец зеленый сладкий 120 г; Чеснок 2 зубчика;...
800 г куриной печени; 3 ст.л. растительного масла; соль, перец; 2-3 ст.л. растительного масла; 1,5-2...
500-550 г куриной печени; 1 крупная луковица; 3 средние дольки чеснока; 1 сладкий перец; небольшой пучок...
Ищите что-то еще?
Печень куриная — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 10-20% — 250 мл; Соль, специи — По вкусу; Растительное...
Печень куриная — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Масло растительное — 50 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1...
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
3 средних яблока; 2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый); 2 ст.л. сливочного масла; 100...
печень куриная; грибы; перец болгарский; 2 помидора; сметана; лук репчатый; морковь; перец; соль; см...
Комментарии
Офигенно вкусно получается куриную печень эрос и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Idsanton2004 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки
как раз собралась делать куриную печень эрос
Готовила по рецепту куриной печени с мандаринами, тоже замечательно получается.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо idsanton2004 за рецепт!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Печенка на сковороде Печень — 300 г; Стручковая фасоль — 300 г; Лук красный — 1 шт.; Бальзамический уксус — 2 ст.л.; Сливочное...
Куриная печень с песто и помидорами 500 г куриной печени; 1 луковица; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. муки; 3 помидора; 3 ст.л. хереса...