Говяжья печень с грибным соусом
Вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт говяжьей печени по-домашнему с луком и перцем, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 589 ккал
Ингредиенты:
- печень говяжья 700 г
- шампиньоны 6 шт.
- лук-порей 100 г
- сметана 2 ст.л.
- сливки 100 г
- соевый соус 3 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- масло растительное по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить
-
Печень моем, очищаем от пленочек, режем кусочками
-
Моем и режем лук-порей
-
Моем и режем грибы
-
На раст. масле обжариваем лук-порей
-
К луку добавляем грибы, обжариваем минут 5,помешивая, добавляем соевый соус.
-
На другой сковородке так же на раст. масле обжариваем печень со специями и соком лимона, до готовности
-
К грибам и луку добавляем сметану, сливки, тушим, помешивая, до кипения
-
Грибную смесь вливаем в сковороду с печенью, через 5 минут выключаем.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжью печень под сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжья печень - 1 кг; оливковое масло - 50 мл; сахар - 2 ч.л.; сметана - 200 г; горчица дижонская -...
Говяжья печень 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л....
Основа; куриная печень 600 г; соль и перец по вкусу; Соус; жирные сливки (30-38%, если используете 20-25%...
Говяжья печень — 900 г; Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания); Сливочное масло — 0,25 стак.; Лук большой...
Ищите что-то еще?
Говяжья печень — 1 кг; Репчатый лук — 3 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Мука — 3 ст.л.; Красный молотый...
Печень говяжья 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Говяжья печень 500 г; Лук репчатый 1 головка; Мед 1 столовая ложка; Соевый соус 4 столовые ложки; Соль...
Печень говяжья 400 г; Лук репчатый 150 г; Сыр твердый 50 г; Масло растительное 20 г; Соль по вкусу; Смесь...
Печень свиная — 600 г (или другой вид печени); Сметана — 100 г; Луковица — 1 шт.; Мука пшеничная — 2-3...
Печень говяжья 320 г; Рис 60 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Сметана 50 г;...
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала говяжью печень с грибным соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Mironova_82, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит говяжью печень с грибным соусом, оценили.
Всем привет! Девочки приготовила говяжью печень по-восточному, ну очень классно, а главное быстро.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень простой рецепт говяжьей печени с грибным соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть говяжьей печени с грибным соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, mironova_82, за рецепты.
Печень в форме Печень говяжья 320 г; Рис 60 г; Молоко 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 40 г; Сметана 50 г;...
Нежная печень в сметане Печень - 700 - 800 г; Сметана - 2-3 ст.л.; Лук - 1 шт. (средней величины); Мука - 1 ст.л. без горки;...