Лобио лебия харкалия
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 560 ккал
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 2 пучка
- Лук репчатый 4 г
- Красная фасоль 3 стак.
- Чеснок 4 г
- Молотый кориандр щепотка
- Молотый красный перец щепотка
- Соль по вкусу
- Грецкие орехи 70 г
Как приготовить
-
Промытую фасоль заливаем в кастрюле 8-9 стаканами воды и варим до состояния, когда зерна нальются влагой.
-
Пока варится фасоль, нужно слегка поджарить лук на растительном масле, нарезав его полукольцами.
-
Фасоль освобождаем от воды, воспользовавшись дуршлагом, и ссыпаем на сковороду с луком.
-
Жарим 15 минут, помешивая и разминая бобы фасоли так, чтобы половина раздавилась.
-
Теперь добавляем зелень и приправы мелко нарезанный чеснок и зелень, молотую кинзу и красный перец. Солим.
-
Грецкие орехи их тоже можно добавить, предварительно измельчив.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фасоль в чесночно-имбирном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец — 6-8 шт.; Говядина — 400 г; Перепел — 1 шт. (или куриное филе); Булгур — 150 г; Лук...
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 500 г; Вяленые...
Болгарский перец - 600 г; Фарш мясной - 300 г; Рис - 70 г; Помидоры - 270 г; Сельдерей - по вкусу; Лук...
лук репчатый - 2 головки; чеснок - 6 зубчиков; перец болгарский красный - 1 шт.; фасоль белая консервированная...
Ищите что-то еще?
Баклажаны — 2-3 шт.; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Соль, специи...
кабачки молодые - 3 шт.; шампиньоны замороженные - 200 г; лук репчатый - 3 шт.; сливки 20% - 1 стак.;...
Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....
Сыр моцарелла 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое...
Кабачки 400 г; Лук красный 1 шт.; Перец сладкий желтый 2 шт.; Помидоры красные 400 г; Булгур 200 г; Перец...
фарш мясной - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; рис - ⅓ шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сметана - 200 г;...
Комментарии
Спасибо за информацию!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
кабачки, фаршированные грибами готовила, а лобио лебия харкалия еще нет. Надо попробовать.
Litvina_96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо, попробую приготовить лобио лебия харкалия супругу по вашему рецепту.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Баклажаны по-пармски Сыр моцарелла 250 г; Тертый сыр пармезан 100 г; Базилик 1 пучок; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Оливковое...
Пряные баклажаны с миндальной начинкой баклажаны - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; черные оливки с косточками...