Рецепт спагетти с курочкой в изумрудном соусе

Спагетти с курочкой в изумрудном соусе

Рецептик родился как всегда случайно. В принципе понравился, но скажу, что надо было больше добавить шпината, не сильно изумрудным получился соус. Думаю в другой раз добавлю грамм 150 шпината. Возможно вам будет интересен рецепт спагетти с кальмарами, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 733 ккал

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • спагетти - по вкусу
  • куриные грудки - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • молоко - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовый соус добавить к мясу, дать всему прогреться, попробовать соль. Подсолить и добавить специи по вкусу. Добавить две ложки замороженного (предварительно оттаяв) шпината.

  2. Отдельно приготовить классический соус "Бешамель" на 50г сливочного масла и 50г муки и теплого молока в зависимости от желаемой консистенции соуса. Бешамель приправить солью, сухими имбирем, кардамоном и мускатным орехом.

  3. В другой сковороде обжарить нарезанное соломкой филе одной куриной грудки, затем добавить нарезанные тонкими полукольцами две головки репчатого лука, приправить соевым соусом. По окончании в мясо добавить грибы.

  4. Отварить спагетти. Соус: В одной сковороде - обжарить нарезанные пластиками 8 свежих шампиньонов, слегка посолив.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти болоньез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Спагетти с морепродуктами в чесночно-сливочном соусе
Спагетти с морепродуктами в чесночно-сливочном соусе

морепродукты - 500 л; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; вино белое - 100 мл; масло сливочное - 1 ст.л.;...

Рецепт Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе
Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе

Спагетти с чернилами каракатицы — 300 г (из твердых сортов пшеницы); Сливки 32% — 200 мл; Оливковое масло...

Рецепт Спагетти, запеченных с овощами в сливочном соусе
Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе

Спагетти 250 г; Морковь 1/2 шт.; Капуста брокколи 200 г; Стручковый зеленый горошек 6 шт.; Консервированная...

Рецепт Барракуды в сливочном соусе со спагетти
Барракуда в сливочном соусе со спагетти

филе барракуды 300 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 шт.; сливки 200 мл; соль и перец 40 г; масло оливковое...

Ищите что-то еще?

Спагетти с лимоном и базиликом
Спагетти с лимоном и базиликом

спагетти - 500 г; лимонный сок - 3 веточки; базилик - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный...

Спагетти с грибами и ветчиной
Как приготовить спагетти с грибами и ветчиной

Сливки 20%-ные 50 мл; Ветчина 60 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 2 головки; Тертый сыр пармезан по...

Спагетти с куриными грудками
Спагетти с куриными грудками

куриные грудки - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; грибы - по вкусу; бульон - по вкусу;...

Спагетти с соусом Болоньезе
Готовим спагетти с соусом болоньезе

800г смешанного фарша; 120г копченого окорока; 2 луковицы; 2 морковки; четвертушку сельдерея; большую...

Спагетти с кальмарами
Спагетти с кальмарами

спагетти; петрушка; острый красный перчик; 0,5 цукини; 300г помидоров; 300г шампиньонов; 100г нежирных...

Спагетти Болоньез
Рецепт спагетти болоньез

спагетти - 200 шт.; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сливки...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
vika74
vika74

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Корзинина Лада
Корзинина Лада

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tecighee1980
tecighee1980

Tanyusha86, здесь новое блюдо макарошки.

speranskaya_99
speranskaya_99

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

yeleonora
yeleonora

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Сладкая паста Сладкая паста

спагетти - по вкусу; арахисовое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; ягоды - по вкусу...

Паста с лисичками Паста с лисичками

Паста фетучини — 250 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сливки или сметана — 1/2 стак.; Лисички — 150-200...