Рецепт спагетти с кальмарами

Спагетти с кальмарами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 277 ккал

Ингредиенты:

  • спагетти
  • петрушка
  • острый красный перчик
  • 0,5 цукини
  • 300г помидоров
  • 300г шампиньонов
  • 100г нежирных сливок
  • 50г белого сухого вина
  • 200г кальмаров
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Как приготовить

  1. Рецепт будет рассчитан на одно лицо человеческого пола, как захотите, и называться будет спагетти с кальмарами или кальмары в спагетти или спагетти в кальмарах, вообщем выбирайте сами кому какое нравится название.

  2. Нам понадобится спагетти на одну порцию так как порции у всех разные вы я думаю, разберетесь), петрушка, острый красный перчик, половинка среднего кабачка цукини (можно простого),300г маленьких помидорок (коктельных), если нет таковых, то возьмите нормальные и предварительно очистите от шкурки, сделав на них надрез, поместив их вначале в кипяток, а потом в холодную воду, 300г шампиньонов, 100 г нежирных сливок, 50 г белого сухого винца, грамм 200 очищенных от пленки и внутренностей кальмаров, кстати от пленки очищаю кальмары, когда они еще холодные, зубчик чеснока, оливковое масло, соль, перец и желание приготовить вкуснятину).

  3. Режим овощи и кальмары кольцами.

  4. спагетти с кальмарами

  5. Разогреваем с оливковым маслом сковородочку, кладем обжариваться зубчик чеснока и острый красный перчик, потом их достаем со сковородки и выкидываем.

  6. спагетти с кальмарами

  7. Обжариваем потом грибы и кабачки минуток 5,

  8. спагетти с кальмарами

  9. кладем кольцами порезанные кальмары

  10. спагетти с кальмарами

  11. и подливаем винца.

  12. спагетти с кальмарами

  13. Ждем, когда винцо немного испарится минуток 5, кладем помидорки,

  14. спагетти с кальмарами

  15. подливаем сливок солим, перчим и даем немного на слабом огне потушится.

  16. спагетти с кальмарами

  17. Засыпаем наш соус петрушкой

  18. спагетти с кальмарами

  19. спагетти с кальмарами

  20. и выкладываем предварительно сваренные спагетти,

  21. спагетти с кальмарами

  22. перемешиваем и даем настоятся пару минуток.

  23. спагетти с кальмарами

  24. Достаем тарелочку, холодное винцо и накрываем на стол.

  25. спагетти с кальмарами

  26. спагетти с кальмарами

  27. спагетти с кальмарами

  28. Приятного всем аппетитища.!! OVIMU

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с томатами и черемшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Барракуды в сливочном соусе со спагетти
Барракуда в сливочном соусе со спагетти

филе барракуды 300 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 3 шт.; сливки 200 мл; соль и перец 40 г; масло оливковое...

Рецепт Спагетти карбонара с пармской ветчиной
Спагетти карбонара с пармской ветчиной

Сливки 10%-ные 100 мл; Яичный желток 3 шт.; Сыр пармезан 200 г; Пармская ветчина 200 г; Оливковое масло...

Рецепт Спагетти с курочкой в изумрудном соусе
Спагетти с курочкой в изумрудном соусе

масло сливочное - 1 ст.л.; спагетти - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; мука - по вкусу; молоко -...

Рецепт Спагетти с лимоном и базиликом
Спагетти с лимоном и базиликом

спагетти - 500 г; лимонный сок - 3 веточки; базилик - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный...

Ищите что-то еще?

Спагетти с томатами и черемшой
Спагетти с томатами и черемшой

Спагетти 300 г; Черемша 1 пучок; Бакинские помидоры 15 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки;...

Спагетти с грибами и ветчиной
Как приготовить спагетти с грибами и ветчиной

Сливки 20%-ные 50 мл; Ветчина 60 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 2 головки; Тертый сыр пармезан по...

Спагетти с куриными грудками
Спагетти с куриными грудками

куриные грудки - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; грибы - по вкусу; бульон - по вкусу;...

Спагетти с соусом Болоньезе
Готовим спагетти с соусом болоньезе

800г смешанного фарша; 120г копченого окорока; 2 луковицы; 2 морковки; четвертушку сельдерея; большую...

Спагетти-гнезда с мясом
Спагетти-гнезда с мясом

спагетти 5 шт.; свинина 200 г; соль и перец по вкусу...

Спагетти Болоньез
Рецепт спагетти болоньез

спагетти - 200 шт.; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сливки...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
saitunem
saitunem

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nina
nina

Надо попробовать приготовить спагетти с кальмарами

olesya84
olesya84

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tyutyunova_77
tyutyunova_77

Татьяна, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

dumporrin
dumporrin

Я уверенна, что спагетти болоньез многим понравиться!

Латашенко Галя
Латашенко Галя

Спагетти с кальмарами - очень вкусно, продукты сочетаемые

vasilisa86
vasilisa86

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Кубаткина Инна
Кубаткина Инна

Спагетти с кальмарами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Макароны с сырно-мясным соусом Макароны с сырно-мясным соусом

Помидоры 300 г; Мясной фарш 500 г; Сливочное масло 2 столовые ложки; Мясной бульон 2 стак.; Пшеничная...

Спагетти Болоньез Спагетти Болоньез

спагетти - 200 шт.; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; сливки...