Куриные котлеты с кабачком цуккини
Для любителей легкой еды вкусные куриные котлетки!
Очень люблю куриные котлетки, приготовленные по кулинарному рецепту моей подруги. Котлеты из куриного филе с цукини получаются нежными и сочными. Я отношу их к категории низкокалорийной, а также детской еды. Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет с зеленью, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 138 ккал
Ингредиенты:
Для фарша:
- Куриное филе - 300 г
- Цукини - 200 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Белый хлеб - 50 г
- Морская соль - 2 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Для обжарки:
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем пропускаем его через мясорубку.
-
Цукини очищаем от кожицы и семян, натираем на средней терке и отжимаем. Подсушенные ломтики белого хлеба измельчаем в крошку при помощи блендера.
-
Куриное яйцо слегка взбиваем венчиком.
-
Далее соединяем все компоненты котлет, перемешав и посыпав морской солью и черным молотым перчиком.
-
Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон на сильном огне.
-
Время жарки каждой стороны составляет примерно 5 минут. Далее убавляем огонь и томим котлеты под крышкой в течение 3 минут.
-
Котлеты из куриного филе с цукини готовы, подаем их на стол с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400 г куриного фарша; 4 ломтика белого хлеба (батона); 1 луковица; 150 мл молока; 1 яйцо; соль, перец...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 3 зубчик; Творог 200 г; Кабачки 1 шт.; Картофельный...
450-500 г куриного филе; 2 ст.л. манной крупы; 3-5 ст.л. молока (сливок, воды); 50-70 г твердого сыра;...
филе куриное 500 г; петрушка свежая 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; манная крупа 1 ст.л.; панировочный...
Ищите что-то еще?
куриные грудки - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; аджика - 1 ст.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль...
Филе курицы — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Куриное филе - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 4 ст.л.; Майонез - 2 ст.л.; Крахмал - 3 ст.л.;...
Сыр 50 г; Куриная грудка 2 шт.; Майонез 4 столовые ложки; Панировочные сухари по вкусу; Соль по вкусу;...
Свинина 500 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 150 г; Лук 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо...
0,5 кг свежих грибов; 1 луковица; 100 г белого хлеба; 100 мл молока; 1 яйцо; панировочные сухари - опционально;...
Комментарии
Nadya89, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Nadya89, большое спасибо за рецепт котлет!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Привет!
Я не ем куриные котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, nadya89
Девочки, вот отличная тема котлеты. Заглядывайте.
Nadya89!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Большое спасибо!!!
У nadya89 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Какая вкусняшка!
Котлеты из трех видов мяса с сыром и чесноком Свинина - 200 г; Говядина - 200 г; Телятина - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Лук репчатый - 2 шт.; Белый...
Котлеты гороховые горох сухой 200 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 100 г; яйцо 1 шт.;...