Куриные котлеты нежность
Название взяла из оригинального рецепта. Слишком нежными я бы их не назвала (филе есть филе), но вкусные точно. Делала полпорции, количество ингредиентов привожу на полную. Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет на пару в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 364 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт.
- сыр - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень - ½ пучка
- крахмал - 3 ст.л.
- кефир - 100 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе помыть, обсушить, порезать мелко. Сыр порезать мелкими кубиками. Мелко покрошить лук и зелень.
-
Добавить крахмал, кефир (можно заменить 3 ст. л. майонеза), посолить, поперчить и перемешать.
-
Формировать руками небольшие котлетки и жарить на разогретом масле (я жарю под крышкой) до румяной корочки с одной и с другой стороны. Оставить котлеты в сковороде под крышкой до употребления.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400 г куриного фарша; 4 ломтика белого хлеба (батона); 1 луковица; 150 мл молока; 1 яйцо; соль, перец...
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Чеснок 3 зубчик; Творог 200 г; Кабачки 1 шт.; Картофельный...
Для фарша:; Куриное филе - 300 г; Цукини - 200 г; Куриные яйца - 1 шт.; Белый хлеб - 50 г; Морская соль...
450-500 г куриного филе; 2 ст.л. манной крупы; 3-5 ст.л. молока (сливок, воды); 50-70 г твердого сыра;...
Ищите что-то еще?
филе куриное 500 г; петрушка свежая 3 ст.л.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; манная крупа 1 ст.л.; панировочный...
Филе курицы — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Сыр 50 г; Куриная грудка 2 шт.; Майонез 4 столовые ложки; Панировочные сухари по вкусу; Соль по вкусу;...
Филе индейки 500 г; Лук репчатый (100г) ½ шт.; Молоко 120 мл; Хлеб пшеничный 30 г; Перец черный молотый...
Основа; мясной фарш (свинина или говядина или пополам) 600 г; луковица средняя 2 шт.; чеснок 1 зубчик;...
капуста белокочанная - ½ кочана; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; пшеничная мука - ½ стак.; соль -...
Комментарии
Для куриных котлеток вроде не сложно, можно попробовать.
Это какой-то шедевр!!!
Sansa, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Здесь новый рецепт котлет.
Котлеты с капустой и фаршем 0,5 кг капусты; 400 г свино-говяжьего фарша; 200 г куриного фарша; 2 луковицы; 150 г муки или панировочных...
Котлеты из лосося с луком Лосось — 240 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Лук — 1 шт.; Панировка...