Шампиньоны с грецкими орехами
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 63 ккал
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- ядра грецких орехов 1 стак.
- лук репчатый 3 шт.
- вино белое сухое 3 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Ядра грецких орехов задавить гнетом, так получатся неравномерные кусочки, что и требуется.
-
Шампиньоны нарезать пластинками.
-
мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле ок.1 мин
-
Добавить ядра грецких орехов и обжаривать 3-4 мин
-
Добавить грибы, подсолить, поперчить, залить вином и обжаривать перемешивая ок.3-4 мин
-
Подавать горячим или холодным, можно с картофельным пюре, тогда получится не закуска, а самостоятельное второе блюдо. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
12-15 свежих шампиньонов; 1 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. рубленого чеснока; 250 г плавленного или...
шампиньоны - 5 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; картофель - 1 шт.; сыр - 80 г; чеснок...
Грибы крупные — 20 шт.; Сливочный сыр — 100-150 г; Чесночный порошок — 1 Щепотка; Острый перец — 1 Щепотка;...
Шампиньоны — 900 г (крупные); Майонез — 50 г; Специи — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны — 12 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное — 50 г; Твердый сыр — 100 г; Сливки — 3 ст.л.;...
Шампиньоны — 600 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец — 1\4 ч.л.; Острый перец — 1\4 ч.л.; Чеснок...
Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...
500 г шампиньонов; 1 большая луковица; 300 мл сметаны; 10 г сливочного масла; 2 ст.л. растительного масла;...
сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
Шампиньоны — 500 г (отварные, консервированные или маринованные); Фасоль в собственном соку — 1 шт. (1...
Комментарии
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо schelchkova_93 за отличные и простые рецепты!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
А вот ссылочка на рецепт шампиньонов в беконе в духовке.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Шампиньоны с грецкими орехами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Белые грибы жареные с картошкой Белые грибы - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - по вкусу; Соль - по...
Шампиньоны в сливочном соусе Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...