Рецепт шампиньонов в беконе в духовке

Шампиньоны в беконе в духовке

Очень люблю закуску из грибов, она всегда выгодно дополняет стол, и в то же время делается просто. В этот раз расскажу о рецепте, как приготовить шампиньоны в беконе в духовке. Делал их впервые! Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 163 ккал

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 12 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло сливочное — 50 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Сливки — 3 ст.л.
  • Бекон — 12 шт.
  • Укроп — По вкусу

Повод приготовления:

На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Фуршет

Как приготовить

  1. 1. Первым делом занимаюсь грибами: шампиньоны очищаю от кожуры и тщательно мою под проточной водой, затем отрезаю у них плодоножку и ложкой вынимаю внутренности, оставляю чистую шляпку.

  2. шампиньоны в беконе в духовке

    2. Плодоножки измельчаю мелко, чеснок чищу и мелко нарезаю, твердый сыр натираю на крупной терке, масло достаю из холодильника. Смешиваю грибы, чеснок, сыр и размягченное масло, добавляю сливки.

  3. шампиньоны в беконе в духовке

    3. Каждую шляпку фарширую полученной начинкой, сверху посыпаю немного тертым сыром. Бекон разделяю на полоски, оборачиваю каждый гриб отдельно.

  4. шампиньоны в беконе в духовке

    4. Проделываю то же самое и с остальными грибами, складываю их в жароупорную форму для выпекания.

  5. шампиньоны в беконе в духовке

    5. Отправляю в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.

  6. шампиньоны в беконе в духовке

    6. Готовое блюдо достаю из духовки и посыпаю мелко рубленным укропом, подаю к столу горячим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для приготовления нужны грибы с большими шляпками. Кроме шампиньонов можно использовать и другие, например, белые грибы. Главное, чтобы была большая шляпка. Из ножек и сыра сделал начинку, а благодаря бекону получился очень интересный вкус и аромат. Если вдруг бекон не держится, можно заколоть его зубочисткой.

Рецепт Шампиньонов с кедровыми орешками
Шампиньоны с кедровыми орешками

шампиньонов — 500 г; чеснок — 2 Зубчика; сливочного масла — 1 ст.л.; белого сухого вина — 2 ст.л.; лимон...

Рецепт Шампиньонов на решетке на костре
Шампиньоны на решетке на костре

Шампиньоны — 900 г (крупные); Майонез — 50 г; Специи — По вкусу...

Рецепт Шампиньонов, запеченных с сыром
Шампиньоны, запеченные с сыром

180-200 шампиньонов среднего размера; 120-150 г твердого сыра; 1 луковица; соль, черный и красный перец;...

Рецепт Шампиньонов в сливочном соусе
Шампиньоны в сливочном соусе

Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...

Ищите что-то еще?

Шампиньоны с курицей и сыром
Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны 0.5 кг; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Соль 3 щепотки;...

Шампиньоны на шпажках
Как приготовить шампиньоны на шпажках

Шампиньоны — 600 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец — 1\4 ч.л.; Острый перец — 1\4 ч.л.; Чеснок...

Шампиньоны под соусом
Шампиньоны под соусом

Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...

Шампиньоны в сметане
Готовим шампиньоны в сметане

500 г шампиньонов; 1 большая луковица; 300 мл сметаны; 10 г сливочного масла; 2 ст.л. растительного масла;...

Шампиньоны с сыром
Шампиньоны с сыром

сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

Шампиньоны
Рецепт шампиньонов

Шампиньоны — 500 г (отварные, консервированные или маринованные); Фасоль в собственном соку — 1 шт. (1...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya92
zhenya92

Лиля, шампиньоны в беконе в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Анастасия Домашенко
Анастасия Домашенко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Сто Таша
Сто Таша

Лиля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шампиньонов в беконе в духовке.
Столько восхищений от гостей!

goloschukova_80
goloschukova_80

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шампиньоны в беконе в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eniofl1984
eniofl1984

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

adelya97
adelya97

Последнее время увлеклась шампиньонами под соусом, моим нравится.

Кумихо Кира
Кумихо Кира

Какой интересный рецепт шампиньонов в беконе в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

anculto
anculto

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

chepurova_93
chepurova_93

Спасибо за рецепт шампиньонов в беконе в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

goloschuk_93
goloschuk_93

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

snezhanna70
snezhanna70

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Кристюша Ильяшенко
Кристюша Ильяшенко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шампиньонов в беконе в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шампиньоны под соусом Шампиньоны под соусом

Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...

Грибы, фаршированные гречкой Грибы, фаршированные гречкой

Шампиньоны 300 г; Морковь небольшая, 1 шт.; Перец сладкий болгарский небольшой, 1 шт.; Специи и приправы...