Шампиньоны на шпажках
Шампиньоны на шпажках всегда делает мой брат заодно с шашлыком. Каких только вариантов я не пробовала, но самый интересный по-моему этот. Даю вам рецепт, который заинтересовал меня, попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт шампиньонов, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 600 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1\4 ч.л.
- Острый перец — 1\4 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Уксус бальзамический — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить
-
Шпажки опустить в воду на 15 минут.
-
Грибы помыть, обсушить, порезать пополам.
-
В блендер положить все ингредиенты, кроме грибов и приготовить маринад.
-
Грибы сложить в пакет и залить полученным маринадом.
-
Пакет хорошо встряхнуть и дать грибам промариноваться 30 минут.
-
Грибы нанизать на шпажки и обжарить на гриле с двух сторон примерно по 3 минуты.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны на шпажках - пикантная оригинальная закуска, которая подается к мясу и овощам. Если жарить шампиньоны на шампурах на природе, то тогда их не разрезайте, а нанизывайте целыми. Маринад можно делать и не таким сложным. Я всегда что ни будь добавляю или наоборот убираю. Этот вариант шампиньонов на шпажках острый, детям он никак не подойдет. Зато взрослые будут в восторге.
шампиньонов — 500 г; чеснок — 2 Зубчика; сливочного масла — 1 ст.л.; белого сухого вина — 2 ст.л.; лимон...
180-200 шампиньонов среднего размера; 120-150 г твердого сыра; 1 луковица; соль, черный и красный перец;...
шампиньоны 500 г; ядра грецких орехов 1 стак.; лук репчатый 3 шт.; вино белое сухое 3 ст.л.; перец черный...
Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны 0.5 кг; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Соль 3 щепотки;...
Шампиньоны среднего размера — 8 шт.; Икра красная — 200 г; Жирная сметана — 150 г...
Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...
500 г шампиньонов; 1 большая луковица; 300 мл сметаны; 10 г сливочного масла; 2 ст.л. растительного масла;...
сыр - 150 г; сметана - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
Шампиньоны — 500 г (отварные, консервированные или маринованные); Фасоль в собственном соку — 1 шт. (1...
Комментарии
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шампиньонов на шпажках.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Можете прокомментировать шампиньоны под соусом?
Сувенир и только!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шампиньоны на шпажках.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я уже сделала шампиньоны на шпажках.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Инга, большое спасибо!
Инга — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Инга, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Аппетитные фаршированные шампиньоны 12-15 свежих шампиньонов; 1 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. рубленого чеснока; 250 г плавленного или...
Фаршированные грибы на гриле Шампиньоны 12 шт.; Творог 200 г; Сыр 50 г; Чеснок по вкусу; Зелень по вкусу...