Рецепт ленивых голубцов в кастрюле

Ленивые голубцы в кастрюле

Еще один вариант голубцов на быструю руку.

Ленивые голубцы готовятся намного быстрей и проще классического варианта, но нисколько не уступают ему по вкусу. Так что если у вас нет времени заворачивать фарш в капустные листья - приготовьте это блюдо. Существует несколько вариантов приготовления ленивых голубцов.

Этот рецепт - самый быстрый вариант. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов духовых, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 1845 ккал

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 500 г
  • фарш 500 г
  • рис 150 г
  • морковь 2 шт.
  • луковица 1 шт.
  • кетчуп или томатная паста 100 г
  • сметана 200 г
  • соль и перец 1 ч.л.

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Капусту мелко нашинковать, выложить в кастрюлю залить небольшим количеством воды и тушить до полу готовности.

  2. Рис отварить в подсоленной воде.

  3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Слегка поджарить, добавить фарш, соль, перец. Накрыть крышкой и про тушить пока фарш не потеряет красноту.

  4. К капусте добавить рис, смесь лука моркови и фарша. Томатную пасту, 2 столовые ложки сметаны. Если нужно еще подсолить.

  5. Все накрыть крынкой и тушить на слабом огне 10-15 мин Подать к столу со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы ленивые с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Замороженных голубцов тушеных в кастрюле
Замороженные голубцы тушеные в кастрюле

Замороженные голубцы - 2 кг; Растительное масло - 60 мл; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 150 г; Бульон...

Рецепт Ленивых голубцов с томатным соусом
Ленивые голубцы с томатным соусом

Белокочанная капуста 1 кг; Сало 100 г; Куриный фарш 500 г; Кумин (зира) щепотка; Сахар 1 столовая ложка;...

Рецепт Голубцов с подливом в кастрюле
Голубцы с подливом в кастрюле

Капуста - 2 кг; Фарш мясной - 800 г; Рис - 140 г; Помидоры - 300 г; Лук - 200 г; Морковь - 200 г; Томатная...

Рецепт Ленивых голубцов под соусом
Ленивые голубцы под соусом

Капуста — 1 кг; Фарш свиной — 250 г; Рис — 0,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Томатный сок — 200...

Ищите что-то еще?

Ленивые голубцы с кроликом
Ленивые голубцы с кроликом

Филе кролика 800 г; Белокочанная капуста 1 шт.; Морковь 3 шт.; Корень пастернака 150 г; Кролик 1 шт.;...

Голубцы ленивые с грибами
Как приготовить голубцы ленивые с грибами

Мясной фарш — 300 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатная...

Голубцы ленивые в казане
Голубцы ленивые в казане

Фарш — 500 г; Рис — 250 г; Морковь — 2-3 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Капуста — 1 кг; Сметана — 200 г; Томатная...

Ленивые голубцы духовые
Готовим ленивые голубцы духовые

Мясной фарш — 1 кг; Капуста — 500 г (белокочанная); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Рис — 0,5 стак....

Слоеные ленивые голубцы
Слоеные ленивые голубцы

Капуста белокочанная - 400 г; Куриный фарш - 500 г; Рис - 150 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок...

Голубцы ленивые
Рецепт голубцов ленивых

говяжий фарш - 400 г; свиной фарш - 400 г; капуста белокочанная - 200 г; рис ТМ «Националь» - 100 г;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nadya
nadya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nina
nina

Спасибо тебе, Алла, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

galka
galka

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ляхович Соня
Ляхович Соня

Вот вам хорошая идейка - apetitclub.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-podlivom-v-kastryule, спасибо автору!

ingomes
ingomes

Да ленивые голубцы в кастрюле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ленивые голубцы в кастрюле постоянно.

Анна Соловьянова
Анна Соловьянова

Яхууу)))наконец то закончила ленивые голубцы в кастрюле!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Лида Штернс
Лида Штернс

Обожаю ленивые голубцы в кастрюле — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dumporrin
dumporrin

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Голубцы в капустных листьях Голубцы в капустных листьях

Капуста белокочанная — 1 шт. (желательно использовать молодую капусту, тогда голубцы будут очень нежными);...

Постные голубцы Постные голубцы

0,6 кг капусты; 2 крупные луковицы; 200 мл бульона (можно заменить водой); 1 сладкий перец; 1 морковь;...