Еще один вариант голубцов на быструю руку.
Ленивые голубцы готовятся намного быстрей и проще классического варианта, но нисколько не уступают ему по вкусу. Так что если у вас нет времени заворачивать фарш в капустные листья - приготовьте это блюдо. Существует несколько вариантов приготовления ленивых голубцов.
Этот рецепт - самый быстрый вариант. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов духовых, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1845 ккал
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Капусту мелко нашинковать, выложить в кастрюлю залить небольшим количеством воды и тушить до полу готовности.
Рис отварить в подсоленной воде.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Слегка поджарить, добавить фарш, соль, перец. Накрыть крышкой и про тушить пока фарш не потеряет красноту.
К капусте добавить рис, смесь лука моркови и фарша. Томатную пасту, 2 столовые ложки сметаны. Если нужно еще подсолить.
Все накрыть крынкой и тушить на слабом огне 10-15 мин Подать к столу со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы ленивые с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замороженные голубцы - 2 кг; Растительное масло - 60 мл; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 150 г; Бульон...
Белокочанная капуста 1 кг; Сало 100 г; Куриный фарш 500 г; Кумин (зира) щепотка; Сахар 1 столовая ложка;...
Капуста - 2 кг; Фарш мясной - 800 г; Рис - 140 г; Помидоры - 300 г; Лук - 200 г; Морковь - 200 г; Томатная...
Капуста — 1 кг; Фарш свиной — 250 г; Рис — 0,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Томатный сок — 200...
Филе кролика 800 г; Белокочанная капуста 1 шт.; Морковь 3 шт.; Корень пастернака 150 г; Кролик 1 шт.;...
Мясной фарш — 300 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатная...
Фарш — 500 г; Рис — 250 г; Морковь — 2-3 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Капуста — 1 кг; Сметана — 200 г; Томатная...
Мясной фарш — 1 кг; Капуста — 500 г (белокочанная); Морковка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Рис — 0,5 стак....
Капуста белокочанная - 400 г; Куриный фарш - 500 г; Рис - 150 г; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок...
говяжий фарш - 400 г; свиной фарш - 400 г; капуста белокочанная - 200 г; рис ТМ «Националь» - 100 г;...
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо тебе, Алла, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вот вам хорошая идейка - apetitclub.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-podlivom-v-kastryule, спасибо автору!
Да ленивые голубцы в кастрюле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ленивые голубцы в кастрюле постоянно.
Яхууу)))наконец то закончила ленивые голубцы в кастрюле!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Обожаю ленивые голубцы в кастрюле — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Капуста белокочанная — 1 шт. (желательно использовать молодую капусту, тогда голубцы будут очень нежными);...
0,6 кг капусты; 2 крупные луковицы; 200 мл бульона (можно заменить водой); 1 сладкий перец; 1 морковь;...