Картофель с шампиньонами в сметане
Отличный гарнир из картофеля с грибами в духовке. Если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся соленые помидорки, то невероятное удовольствие гарантировано. Возможно вам будет интересен рецепт картофеля пай, напишите, что думаете.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 94 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 1 ст.л. муки
- оливковое или растительно масло
- соль, перец
- 200 г сметаны
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
-
Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки, чтобы при жарке он получился золотистым. Лук обжарить на оливковом масле.
-
Грибы тоже нарезать, обжарить отдельно от лука.
-
Выложить картофель в форму, добавить грибы, лук. Посолить, приправить специями, добавить сметану. Все хорошо перемешать. Запекать 40 - 50 минут в духовке при 180 С градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в апельсиновой глазури. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 6 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик...
Картофель 500 г; Оливковое масло 17 мл; Перец черный горошком 15 шт.; Семена кориандра 1 ч.л.; Соль 1...
#Картошка - 6 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Специи сухие - 2 ст.л.; Паприка - 2 ст.л.; Соль - по...
Ребра свиные — 500 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Соль — По вкусу; Перец — По...
Ищите что-то еще?
600 г картофеля; 2 луковицы; 400 г шампиньонов; сметана или майонез; сыр твердый; соль, перец...
Картофель 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло...
Картофель 3 кг; Курица 2,5 кг; Яблоко 1 кг; Свиное сало 0,2 кг; Копченое сало 0,2 кг; Приправа Knorr...
Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...
картофель вареный - 6 шт.; сыр - 6 кусков; соль - по вкусу; бекон сырокопченый - 12 кусков; перец свежемолотый...
Картофель 500 г...
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось картофель с шампиньонами в сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
У меня картофель с шампиньонами в сметане прямо как на картинке!
получилось шикарно, Поклонская спасибо за рецептик!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Хочу рассказать о картофеле с грибами под сыром, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Поклонская, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Супер все получилось
Первый раз в жизни решилась на картофель с шампиньонами в сметане и не получилось(((
Так обидно!!
Я еще не делала картофель с шампиньонами в сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Поклонская, спасибо за новый вариант картофеля с шампиньонами в сметане.
Нужно будет обязательно попробовать
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рис с баклажанами и сладким перцем Бурый рис — 1,5 стак.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор — 0,5-1...
Картофель с сыром и зеленым луком картофелин — 8 шт.; палочка масла — 1 шт.; сыра Чеддер — 1 стак.; молока — 6 ч.л.; сливки — 6 ч.л....