Фрикадельки итальянские
Написать хочется много, но лучше один раз попробовать) Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 140 ккал
Ингредиенты:
- говядина 500 г
- лук белый 1 шт.
- орехи кедровые 3 ст.л.
- цедра лимона 2 ст.л.
- чеснок 4 зуб
- базилик сушеный 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- творог диетический 200 г
- петрушка 1 пуч
- соль по вкусу
- помидоры в собственном соку 400 г
- кубик бульонный 1 шт.
- уксус бальзамический 1.5 ст.л.
- сахар по вкусу
- масло оливковое по вкусу
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Перекручиваем говядину в фарш.
-
Творог перетираем через сито и добавляем к фаршу.
-
Добавляем цедру лимона, яйцо и мелконарезанную петрушку. Перемешиваем.
-
Орешки обжариваем 2 минуты на оливковом масле.
-
Лук и чеснок мелко режем.
-
Добавляем лук, чеснок и базилик к орехам и обжариваем до мягкости лука.
-
Соединяем зажарку с фаршем, солим, перемешиваем и ставим в холодильник минут на 20.
-
Формируем фрикадельки размером с грецкий орех и обжариваем до румяной корочки.
-
Высыпаем банку помидор в кастрюлю.
-
Добавляем 200 мл бульона (бульоный кубик), бальзамический уксус, соль и сахар. И на маленьком огне прогреваем соус.
-
Закидываем фрикадельки и тушим под крышкой на маленьком огне минут 15-20.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г смешанного фарша (или из одного вида мяса); 50-60 г сливочного сыра; 60-80 г пармезана (другого...
Говяжий фарш — 300 г; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Томатный соус — 50 мл; Специи — По вкусу; Зелень — 60...
говядины — 450 г; лука — 1/3 стак.; панировочных сухарей — 1/3 стак.; кинзы — 1/4 стак.; яйцо — 1 шт.;...
Фарш 500 г; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Перец черный...
Ищите что-то еще?
Фарш свиной 500 г; Макаронные изделия 0.5 ст; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Базилик сушеный 1 ч....
лук репчатый - ¼ головки; лук зеленый - по вкусу; морковь крупная - 4 шт.; сухари панировочные - 1 ст.л.;...
Говядина 400 г; Лимон 1 шт.; Сливки 150 г; Свинина 400 г; Хлеб пшеничный 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Лук...
Рыбный фарш 320 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 35 г; Перец сладкий болгарский 70 г; Сухари панировочные...
Фарш — 300 г; Манка — 100 г; Брокколи — 200 г; Тертый сыр — 70 г; Масло сливочное — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Филе белой рыбы 700 г; Помидоры в собственном соку 800 мл; Кинза 20 г; Хлебные крошки 100 г; Яйцо куриное...
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Ontande, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фрикадельки итальянские!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Пробовала приготовить фрикадельки в моркови, подскажите что-нибудь попроще...
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фрикаделек итальянских.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Приготовила фрикадельки итальянские на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Фрикадельки итальянские конечно на любителя.
Но понравилось.
Ontande, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ontande, это просто волшебный рецепт!
Фрикадельки в сметанном соусе в духовке Фарш:; Фарш мясной - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 1 шт.; Рис - 4 ст.л.; Пшеничная мука...
Свиные фрикадельки в горчично-медовом соусе 500 г свинины (окорок, шея, грудинка) 1 яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей 3 ст.л. горчицы (без горок,...