Рецепт домашней лапши с курицей

Домашняя лапша с курицей

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно. Возможно вам будет интересен рецепт лапши грибной, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 176 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт. (на кости)
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 3 ч.л.
  • Мука — 1 стак.
  • Зелень — По вкусу
  • Вода — 1/4 стак. (примерно)

Как приготовить

  1. 1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.

  2. домашняя лапша с курицей

    2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.

  3. домашняя лапша с курицей

    3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.

  4. домашняя лапша с курицей

    4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.

  5. домашняя лапша с курицей

    5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.

  6. домашняя лапша с курицей

    6. После можно нарезать крупными кусочками.

  7. домашняя лапша с курицей

    7. И тоненькими полосочками.

  8. домашняя лапша с курицей

    8. Все, домашняя лапша готова.

  9. домашняя лапша с курицей

    9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.

  10. домашняя лапша с курицей

    10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.

  11. домашняя лапша с курицей

    11. И выложите в кастрюлю.

  12. домашняя лапша с курицей

    12. Следом выложите лапшу.

  13. домашняя лапша с курицей

    13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.

  14. домашняя лапша с курицей

    14. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую лапшу с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.

Рецепт Домашней лапши с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе
Домашняя лапша с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе

говядина - 275 г; чеснок - 3 стак.; вино белое - 35 мл; сливки - 150 мл; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Лапши удон с курицей и овощами в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки

Лапша 200 г; Куриное филе 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Цукини 1/2 шт.; Шампиньоны 100 г;...

Рецепт Яичной лапши с курицей и грибами
Яичная лапша с курицей и грибами

Яичная лапша 200 г; Филе куриной грудки 150 г; Капуста 150 г; Шампиньоны 100 г; Соевый соус 6 столовых...

Рецепт Лапши с овощами и соевым соусом
Лапша с овощами и соевым соусом

300 г лапши; 2 суповые ложки соевого соуса; 1 зеленый перец; 1 красный перец; 1 луковица; 2 моркови;...

Ищите что-то еще?

Домашняя лапша со шпинатом
Домашняя лапша со шпинатом

1 1/4 стак. крупно нарезанных шпинатных листьев; 2 ст.л. воды; 1 яйцо; 1/2 ч.л. соли; 1 1/4 стак. (175...

Гречневая лапша с курицей
Как приготовить гречневую лапшу с курицей

Гречневая лапша - 75 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Зелёный горошек - 40 г; Имбирь - 1 ч.л.; Курица - 100...

Домашняя лапша на яйцах
Домашняя лапша на яйцах

Мука — 400 г; Молоко — 6 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Соль — 2 Щепотки...

Лапша с морепродуктами
Готовим лапшу с морепродуктами

Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...

Лапша из цуккини
Лапша из цуккини

Цуккини 600 г; Кунжут 30 г; Кунжутное масло 40 мл; Соевый соус 40 мл; Чеснок дольки 2 шт....

Лапша грибная
Рецепт лапши грибной

Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

cofangi
cofangi

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

oflind2000
oflind2000

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашнюю лапшу с курицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

veshnyakova_89
veshnyakova_89

Можно еще добавить лапшу с морепродуктами apetitclub.ru/goryachee/lapsha-s-moreproduktami. Интересный рецепт.

Новоселова Ольга
Новоселова Ольга

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашней лапши с курицей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Анна Соловьянова
Анна Соловьянова

Рецепт домашней лапши с курицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Каролина Гламур
Каролина Гламур

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Отличный рецепт, спасибо огромное

siupritel
siupritel

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

schepansky_72
schepansky_72

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lonerin
lonerin

Вкуснятина, обожаю домашнюю лапшу с курицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, liza71 :)

Лапша с овощами Лапша с овощами

Лапша рисовая 125 г; Соль по вкусу; Фасоль спаржевая 200 г; Цуккини 2 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1...

Ньокки в сливочном соусе Ньокки в сливочном соусе

3 картофелины; 2 яйца; 1.5-2 стак. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г стручковой фасоли; 2 ст.л. муки;...