Лапша из цуккини
Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки. Тонкие длинные ленты из кабачков напоминают макаронные изделия типа тальятелле. Небольшое количество игредиентов, необычность и простота приготовления делают этот рецепт фаворитом среди легких блюд. Возможно вам будет интересен рецепт лапши с помидорами и сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- Цуккини 600 г
- Кунжут 30 г
- Кунжутное масло 40 мл
- Соевый соус 40 мл
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить
-
Цуккини вымойте и отрежьте кончики.
-
Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.
-
Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.
-
Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.
-
Посыпьте семенами кунжута, перемешайте и готовьте еще пару минут.
-
Подавайте как гарнир или легкое самостоятельное блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить китайскую лапшу с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Китайская яичная лапша — 200 г; Креветки — 300 г (сырые, очищенные); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь —...
400 г лапши или спагетти; 1 пучок базилика; 12 оливок; 1 ст.л. каперсов; щепотка красного жгучего перца;...
250 г гречневой лапши; 1/3 среднего кабачка (или 1 небольшой цуккини); 1 болгарский перец; половина крупной...
Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...
Ищите что-то еще?
карри паста - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; вода - 6 шт.; арахисовое масло - 2 ст.л.; куриные грудки - 85...
Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...
Мука — 1 стак.; Вода — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 4 ст.л. (примерно)...
250 г стеклянной лапши; 250 г шиитаке; 1 сладкий зеленый или красный перец; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л....
Лапша рисовая 125 г; Соль по вкусу; Фасоль спаржевая 200 г; Цуккини 2 шт.; Перец чили 1 шт.; Чеснок 1...
Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...
Комментарии
Спасибо, Романченко, за изумительный рецепт лапши из цуккини!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Романченко, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Романченко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лапши с морепродуктами.
Обожаю лапшу из цуккини — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Романченко, умничка!
Какой аппетитный рецептик лапши из цуккини сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо, Романченко!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо Романченко, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Гарнир из кабачков с яблоками Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Помидоры 2 шт.; Яблоко 2 шт.; Кабачки 2 шт.; Соль...
Картофельное пюре с креветками Креветки — 300-500 г; Картошка — 200-300 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сливки — 60 мл; Сметана — - По...