Рецепт зефира по дюкану

Зефир по дюкану

Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану и наслаждайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт смородинового зефира, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 528 ккал

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 400 г
  • Молоко обезжиренное — 300 мл
  • Желатин — 25 г
  • Сахарозаменитель — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания.

  2. зефир по дюкану

    Пастоообразный творог смешайте с сахарозаменителем.

  3. зефир по дюкану

    Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты.

  4. зефир по дюкану

    Соедините с творогом, взбейте.

  5. зефир по дюкану

    Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать в холодильник на 1 час.

  6. зефир по дюкану

    Нарежьте кубиками, по желанию посыпьте корицей или какао-порошком. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зефир по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Готовиться такой десерт очень легко. Вместо сахарозаменителя можно использовать стевию. Вы также можете изменять вкус зефира, добавляя в него лимонный сок или какао-порошок. Худейте с удовольствием!

Рецепт Смородинового зефира
Смородиновый зефир

вода - 150 г; черная смородина - 300 г; сахар - 400 г; яичные белки - 1 шт.; агар-агар - 8 г; яблоки...

Рецепт Зефира по-домашнему
Зефир по-домашнему

Сахар — 4 стак.; Вода — 100 мл; Желатина — 10 г; Кислота лимонная — 0,5 ч.л.; Соды — По вкусу (на кончике...

Рецепт Диетического зефира
Диетический зефир

Яблоко — 4 шт.; Ванилин — 1 Щепотка; Сахар или заменитель — 600 г; Белок — 1 шт.; Агар-агар — 8 г; Вода...

Рецепт Клюквенного зефира
Клюквенный зефир

яблоки гренни смит - 3 шт.; сахар - 400 г; вода - 150 мл; агар-агар - 8 г; яичные белки - 1 шт.; клюква...

Ищите что-то еще?

Новогодний зефир
Новогодний зефир

шоколад - по вкусу; посыпка кондитерская - по вкусу; маршмеллоу - по вкусу...

Зефир в шоколаде
Как приготовить зефир в шоколаде

Сахар - 1 кг; Желатин - 25 г; Лимонная кислота - 18 г; Ванильный сахар - 6 г; Сода пищевая - 5 г; Шоколад...

Зефир из ежевики
Зефир из ежевики

ежевика - 250 г; сахар - 130 г; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 250 г; вода - 100 мл; агар-агар - 6 г;...

Ванильный зефир
Готовим ванильный зефир

сахар белый - 174 г; яичные белки - 35 г; агар-агар - 7 г; патока - 70 г; яблочное пюре - 195 г; агар-агар...

Творожный зефир
Творожный зефир

творог 9% - 400 г; молоко - 160 мл; сахарная пудра - 50 г; желатин - 20 г...

Зефир
Рецепт зефира

сахар 1 кг; желатин 25 г; лимонная кислота 18 г; ваниль 3 г; сода 1 ч.л....

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
gallon1973
gallon1973

Спасибо большое за замечательный рецепт зефира по дюкану.

hendai
hendai

Я сделала зефир по дюкану, все получилось очень даже..!
Люба, спасибо большое!!

Масевич Мая
Масевич Мая

Спасибо Люба, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Дария Косьмина
Дария Косьмина

А у меня новогодний зефир всегда получается вкусно!!!

Диана Махинов
Диана Махинов

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Щурина Люда
Щурина Люда

Блюдо просто супер, готовила зефир по дюкану впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

naidenova_71
naidenova_71

Спасибо за зефир по дюкану и красивое оформление!

pertenean
pertenean

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зефир по дюкану-это моя мечта!)))

tomara92
tomara92

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зефира по дюкану!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

chigur_79
chigur_79

Впервые в жизни замахнулась на зефир по дюкану, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Евтенко Маня
Евтенко Маня

Мы тоже недавно первый раз делали зефир по дюкану.

ucisen1970
ucisen1970

Сегодня приготовила зефир по дюкану…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Горячий шоколад с зефиром Горячий шоколад с зефиром

150 г молочного шоколада; 150 мл молока; 50 мл крепкого кофе (1 ч.л.); 75 г черного шоколада; 10 г зефира...

Зефир домашний Зефир домашний

Яблоки 100 г; Вода 160 г; Желатин 20 г; Сахар 100 г; Мед 60 г; Ванилин по вкусу; Сахарная пудра 1 ст.л.;...